Uravnoteženi pirinač krispie su pšenice i pirinač krispie pšenice tretirane mešavinom sa prahom zelenog čaja matcha da bi se napravila odrasla verzija mrshmallow riže krispie tretmana. Puder matcha ima kofein, tako da ne preporučujem ovaj desert za decu, ili one koji mogu biti osetljivi na kofein.
Primarni sastojak ovog recepta je Kellogg's Rice Krispies cereal, dostupan za prodaju u većini prodavnica prehrambenih proizvoda u Sjedinjenim Državama, kao i na nekim međunarodnim lokacijama. Mnogi drugi brendovi pirinčanih pirinča su slični Risu Krispiesu, a svaka marka koju ćete dobiti može raditi.
Klasičan recept za Rice Krispie marshmallow tretira, Kellogg, dostupan je na njihovoj web stranici. Ovaj recept sam koristio kao osnovu za pravljenje ovih pirinačih krispie pirinačih pirinča i jednostavno dodao prašak kulinarskog razreda, koji se može naći za prodaju u većini japanskih i azijskih prodavnica prehrambenih proizvoda. Verovatno je dostupna i za prodaju preko on-line prodavaca.
Šta ćeš ti trebati
- ulje za kuvanje u kanolama
- 3 žlica nesanog putera
- 10,5-unča vreća od mini marshmallows
- 6 šoljica pirinča pirinča
- 1 žlica kulinarskog razreda matcha praška (dodajte manje ili više po ukusu, napomena 1 žlica je ekvivalentna 3 kašičice)
Kako to učiniti
- Spray 10 "13" aparat za pečenje sa ražnjevim krpom za ulje za sprečavanje da se krispie tretira na tanjir.
- U velikom loncu, rastopite nesoljeni maslac na nisku do srednju vrućinu.
- Dodajte marshmallows i nežno mešajte dok se ne stopi.
- Dodajte prah u prahu, miješajte dok ne ugradite i isključite toplotu.
- Brzo dodajte žitarice pirinčeve krispije u mešanu mešavinu mravljih marmelada i mešajte dok ne premazite.
- Prebacite smešu pirinčeve krispies na obloženu posudu za pečenje, lagano i ravnomerno proširite smešu u posudu i ostavite da se ohladi.
- Kad je cool, prskanjem nazubljenog noža ili keramičkog noža sa ražnjem za prženje kanola u uljima i isecanjem krispija pirinča u željene kvadrature veličine.
Recipe Tips
- Zamijenite žitaricu Rice Krispies sa bilo kojim pirinčanim pirinčem, možete dobiti ruke.
- Prilagodite količinu praha u prahu koja se koristi u receptu ovisno o tome koliko jaka volite da bude ukus melona. 1 kašičica (ili 3 kašičice) daje dobar ukus i ravnotežu između slatke marmelade i gorčine prašine matcha.
- U mojim receptima obično koristim maslac, ali zamena za maslac kao što je margarin ili drugi zamenici maslaca koji se mogu koristiti za pečenje mogu se koristiti u ovom receptu.
- Iako nije neophodno, koristim veliki livenog gvožđa i pokrivač sa emajlom koji ja prskam sa ulje za kuhanje kako bih sprečio lepljenje i minimiziranje čišćenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 170 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 26 mg |
| Natrijum | 36 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 6 g |