Ostrvica je tradicionalni recept za božićni večer. Ova verzija je lako napravljena u vašem hrčkom, tako da možete zaviti poklone, ukrasiti božićno stablo ili samo sedeti i opustiti se dok kuva.
Šta ćeš ti trebati
- 8 šoljica celog mleka
- 1 mali luk, mleveno
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 crvena paprika, seckana
- 1 čaša smrznutog haše smeđeg krompira, odmrznutog i isušenog
- 1/2 čaša putera
- 2 pirte svježe ostriga ili 2 (8 oz.) Konzervu cijelih ostriga, odvode, zadržavaju tečnost
- 1 kašičica. sol
- 2 kašičice Worcestershire sos
- 1/4 čaša iseckane sveže džeme
Kako to učiniti
- U četvrtoj krčkoti , kombinirajte mleko, crni luk, beli luk, crveni papričica i odlepite krompir i kuvajte, pokriveni, na visokoj temperaturi od 1-1 do 2 sata.
- Do kraja ovog vremena kuvanja, u velikom teškoj posudi, rastopite maslac i dodajte ostrige tečnom. Uklonite malo dok se ivice ostriga ne zavijaju, oko 4-5 minuta. Dodajte soli i Worcestershire sosu do ostriga i dobro mešajte. Dodajte mešavinu ostriga na krčepot, pokrivajte i kuhajte na niskom nivou 2-3 sata, povremeno mešajte. Posuti s drobljenicima i poslužiti.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 459 |
| Ukupna mast | 29 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 73 mg |
| Natrijum | 204 mg |
| Ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 14 g |