Ovi biljni hamburgeri sigurno će ugoditi! Možete koristiti hamburgere ili bagete i omiljene začine.
Šta ćeš ti trebati
- 1 funta
- lešno goveđe meso
- 1/2 čaše panko breadcrumbs
- 1 jaje
- 2 kašike limunovog soka
- 2 kašike bosiljka (sveže, seckane)
- 1 kašika majmune (svježe, seckane)
- 1 žlica ruzmarina (svježe, seckane)
- 1 žlica žalfije (seckano)
- 1 kašičica Worcestershire sos
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice crnog bibera
Kako to učiniti
- Pregrijati gril za srednju visoku toplotu.
- U velikoj posudi za mešanje, kombinirajte meso, bilje, mrvice hljeba, sok od limuna, sos od Worcestherhirea, soli i biber dok se dobro ne mešaju.
- Split mešavinu u osam jednakih porcija.
- Oblik mlevene govedine u pravougaone oblike patties oko 5-6 inča dugo.
- Stavite patties na lagano uljanu roštiljsku rešetku i kuhajte 6-8 minuta sa obe strane.
- Uklonite sa vrućine i poslužite na pecenkama ili na rezanu baguetu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 230 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 102 mg |
| Natrijum | 156 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 24 g |