Još uvek možete uživati u izvrsnim grčkim desertima i slatkišima tokom posta ili posta. Spisak deserta ispod uključuje pudinge, peciva i kolače. Bez obzira da li posmatrate religioznu tradiciju ili pate od alergija na hranu, znajte da su mnogi deserti ovde prikazani bez mlečnih proizvoda i ne sadrže jaja, tako da ih možete uživati bez krivice.
01 od 07
Semolina puding sa grožđem i orasima - HalvasGrčka Halva (Halvas) sa orasima i suvim grožđem. Foto © Lynn Livanos Athan Semolina puding sa grožđem i orasima je popularni Posni desert poznat kao halvas. Iako posudje ima arapsko porijeklo, usvojeno je u grčku kulturu, jer su mnoge kulture uticale na nacionalnu kuhinju. Tura su nekada osvojili zemlju i pod kontrolom Otomanskog carstva.
Desert se široko koristi tokom perioda posta, jer u receptu nema jaja ili mlekare. Iako se jajima ili mlekarama često jedu tokom posta od strane katolika danas, od srednjeg veka ova hrana je zabranjena tokom posljednje sezone. Posmatrači grčke pravoslavne religije mogu se striktnije pridržavati drevnih smernica oko Lenta od drugih.
02 od 07
LoukoumathesGrčki medeni puffs - Loukoumades. Foto © Lynn Livanos Athan Loukoumades su zlatni puhovi prženog testa koji se kupaju u slatkom sirupu i posuti cimetom i orasima. Oni su jednostavni tretman, ali pakuju puno ukusa koji je poboljšan za začini i orasi. Ako se odreknete mesa tokom sezone poste, orasi su odličan izvor proteina tokom vašeg brza.
03 od 07
MelomakaronaMelomakarona - Honey Cookies sa orasima. Foto © Lynn Livanos Athan Melomakarona je skoro svaki omiljeni božićni kolačić u Grčkoj, i to je slučajno posteno odobren. To je pravi tretman! Možete sami napraviti ove kolačiće ili ih kupiti iz grčke pekarnice.
04 od 07
Spiced BiscottiSpiced Lenten Biscotti. Foto © Lynn Livanos Athan Slatki anisni ukus čini začinjenim biskotima poslanik. Savršeno je da služi sa kafom i čajem. Biskoti se lako može naći u pekarama i kafićima ako nemate vremena ili sklonosti da napravite svoje.
05 od 07
Fanouropita - Saint Fanourios tortaPonudbena torta u čast Svetog Fanurija - pokrovitelj sveta izgubljenih stvari. Foto © Lynn Livanos Athan Tradicionalno pečen u čast Svetog Fanurija, zaštitnika izgubljenih predmeta, ova torta će vas oduševiti svojim orasima i začinama. Još jednom, orasi će vam dati neki veoma potreban protein tokom vašeg Poslaničke brze. Dakle, Fanouropita nije samo ukusna već će vam pomoći da nabavite neophodne hranljive materije tokom ovog perioda godine.
06 od 07
Lenten Chocolate CakeLenten čokoladni keksi. Foto © Lynn Livanos Athan Ovo je bogata i vlažna čokoladna torta koja ukusno popusti, ali i dalje saglasna sa prehrambenim ograničenjima sezone Lenten.
07 od 07
Sesame Honey Candy - PasteliFotografija © N. Gaifyllia, licencirana za About.com Pasteli su omiljeni grčki slatkiši napravljeni od sjemena semena i meda, a ovaj tradicionalni recept je najjednostavniji, najlakši i možda najstariji. Ona stvara žvakavu konfekciju koja se može uživati kao i bilo koji drugi slatkiš, kao energetski pojačivač, i posebno ide s čajem.