Ovaj vanilijski puding (krema vanilia-grčki: κρέμα βανίλια, izgovor: KREH-mah vah-NEEL-yah) je standard u grčkim domovima. Pogodno za bebe, pudingi kukuruznog praseta su takođe omiljeni sa decom svih uzrasta i, uz dodavanje voća, mogu se prilagoditi mnogim upotrebama od doručka do snack-a do deserta.
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/2 čaše celog mleka
- 6 kašika šećera
- 1/2 čajne žličice
- ekstrakt vanilije
- 4 supene kašike
- kukuruzni skrob
- 1 kašičica
- naribana narandžasta kore
Kako to učiniti
- Stavite 1 do 4 posudu za posudu u frižider kako biste hladili.
- Topite jednu šolju mleka ( mlak ), dodajte šećer i kukuruzni škrob i mešajte kako biste se rastvorili.
- U tepihu na srednjoj vrućini, kombinirajte preostalo mleko, ekstrakt vanile, narandžastu kore i brisač koji se kombinuju. Čim para počne da se podiže, dodajte mešavinu mleka / šećera / kukuruznog škriljca, nastavljajući da neprekidno žvakaju.
- Kada počne da se gube, uklonite sa topline.
- Spustiti u rashlađene posude, ostaviti da se ohladi i služi, ili stavite u frižider i hladite dok ne budete spremni za službu.
Sugestije za službu: Ovo je vrlo svestran osnovni puding. Dodajte čisto voće odmah nakon uklanjanja sa vrućine kako biste stvorili voćni puding. Može se mešati sa žitaricama, ili preliti voćem i šlagom za ljubiteljski izgled, a vaša vlastita kreativnost će rezultirati čak i više varijacija.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 199 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 15 mg |
| Natrijum | 67 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 5 g |