Sušenje od čokolade su klasični bomboni koje je lako napraviti kod kuće. Nikada više nećeš kupiti kutiju u prodavnici!
Jedite ovi grožđani pokriveni čokoladom sami, ili ih dodajte u mešavine tragova, snack mješavine ili jogurta. Takođe možete eksperimentisati sa zamenom drugih suvih plodova za neke ili sve grožđice u ovom receptu, i pokušajte da mešate čokoladu! Bela čokolada i mlečna čokolada dodaju različite elemente sa kojima se može zabaviti .
Šta ćeš ti trebati
- 3 oz (1/2 čaše) polu-slatka čokolada, seckana
- Ulje od 1/2 tbsp (predloženo je kokosovo ulje)
- 1 čaša, vlažne grožđice
Kako to učiniti
1. Pripremite ploču za pečenje postavljanjem papira za pergament ili voštanim papirom i odložite se za sada.
2. Stavite sok od čokolade i ulje u mikrotalasnu posudu i mikrotalasnu pećnicu sve dok se ne stopi, mešajući nakon svakih 30 sekundi kako bi se sprečilo pregrevanje.
3. Kada se čokolada istopi i glatko, dodajte grožđe i mešajte dok ne budu dobro obloženi čokoladom. Čokolada će biti tanak sloj na grožđicama.
4. Stisnite grožđice pokrivene čokoladom na pripremljenu posudu za pečenje i pokušajte da ih odvojite, tako da nema velikih grudvica.
5. Hladiti poslužavnik za postavljanje čokolade, oko 15 minuta, a onda razbiti sve gomile u pojedine grožđice. Čuvati grožđice pokrivene čokoladom u nepredušnom kontejneru u frižideru do nedelju dana.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 527 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 2 mg |
| Natrijum | 24 mg |
| Ugljikohidrati | 85 g |
| Dijetetski vlak | 9 g |
| Protein | 6 g |