Pre nego što sam se preselio u Maroko gde su sokove pomorandže dostupne tokom cele godine, stvarno nisam imao koristi za sokovnika s citrusom. Međutim, moj sokovnik se prilično često koristi (kao i moj blender) i stoga čini moj spisak osnovnih kuhinjskih uređaja .
Kad god je to moguće, više volim da se ova popularna banana i sok od pomorandže postave mešanjem sa sveže stiskanim sokom i preporučujem da i vi to učinite. Razlika u okusu je izvanredna. U zavisnosti od toga koliko su pomorandže pomorandže, biće vam potrebno 8 do 12 sokova pomorandže da bi sok od 3 do 4 čaše. Ako ne možete dobiti sokove pomorandže ili bi radije koristili upakovani sok, idite i koristite to umjesto toga; samo budite sigurni da je 100% pravi sok, a ne mešavina.
Predlažem da koristite tri banane, ali više se može koristiti za deblje piće. Banane koje su samo previše zrele za jelo pružaju najbolji ukus. Retko dodamo šećer, ali pošto mnogi Marokanci vole svoj sok na slatkoj strani, uključujem ga kao opcioni sastojak.
Za smrzavu poslasticu, probajte banane na komade i zamrznite pred vremenom.
Takođe probajte još neke omiljene porodice, Sok od jagode od jabuke i marokanski panache .
Šta ćeš ti trebati
- 3 do 4 šolje sveže stisnutog soka naranče, poželjno ohlađeni
- 3 do 4 velike zrele banane ili ukusa
- 2 do 3 kašike šećera (opciono)
- šaku ili dve kockice leda (opciono)
Kako to učiniti
- Odlepite banane, razbijte ih na komade i stavite u blender ili procesor hrane. Dodajte malo narandžastog soka - oko 1/2 čaše treba da bude dovoljno - i obradite sa velikom brzinom dok se banane ne postave glatkim pirejem. (Napomena: Ako koristite smrznute banane, možda ćete morati dodati nešto više sokova da budete sigurni da se obrađuju na pire.) Obrada ovakvih banana prije dodavanja sokova pomoći će vam da se sve plodovi u potpunosti bez neželjenih komada.
- Dodajte preostali sok (i šećer, ako ga koristite) i obradite sa velikom brzinom sve dok ne bude glatko i dobro spojeno.
- Ako želite dodati led, što često radimo u letnjim mesecima, dodajte ga u blender i obradite na velikoj brzini sve dok se led ne drobi i ne dodje u sok.
- Sok najbolje služi odmah; sipati u čaše i služiti.
- Ako se sok hladi za kasniju upotrebu, protresite ili mešajte prije služenja.
- Znajte da sok od pomorandže banane može vremenom zatamniti bojom. Pokušajte konzumirati sok u roku od 24 sata ili možete utvrditi da ukus banana postaje neprijatno oštar.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 83 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 9 mg |
| Natrijum | 26 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 2 g |