Ova prelepa voćna salata je kao lakša forma voćnog koktela - samo kremasto, ali ipak omogućavajući sjajan ukus plodova. Napravljen je sa asortimanom tropskog i lokalnog voća za usta za najviše divne voćne salate ikad. Odlično za svakodnevno jedenje, kao i za servisiranje kompanije (pogledajte moje partijske savete!). I stvarno je lako napraviti - samo uzmite svoj plod, pitajte prijatelja ili porodice kako biste vam pomogli da rezite plodove, i uživate u ovom tropskom čudu za trenutak. Zdrava, lepa i oh, tako sjajna, ova egzotična voćna salata će zaboraviti na bilo koji drugi desert - i i dalje ćete ga opet sanjati sutra!
Šta ćeš ti trebati
- 2 sveža zrela
- mangos (pogledajte link za kupovinu / sečenje)
- 2 šolje od ananasa, svježe ili konzervisano (za
- svježi savjeti ananasa , vidjeti
- Kako pripremiti svež ananas )
- 1 banana, rezane
- 1-2 šolje
- sveža papaja , isečena na kocke
- 2
- kivi od plodova , na kocke
- 1
- Voćak zmaja (pogledajte link za kupovinu / preporuke), ili zamijenite 1 krušku, rezim na kocke
- 2 šolje sveže crveno bez semena grožđa, narezano na pola
- Opcionalno: šaka sveža malina (ili jagode ili suve brusnice za kontrastnu boju)
- 1/4 čaša kokosovog mlijeka
- 2 tbsp. sveže stiskani sok od krečnjaka
- 3-4 tbsp. šećer (bijeli, zavisno od slatkoće / zrelosti vašeg voća)
Kako to učiniti
- Urezati sve plodove - osim kontrastnog crvenog voća (maline, jagode ili suve brusnice) - i staviti u mešalicu.
- Sipajte preko sok od limete i nežno mešajte kako biste se kombinovali. Zatim posipajte šećerom, mešajući se da bi se kombinovao. Postavite u frižideru najmanje 30 minuta ili dok planirate da servirate svoju salatu.
- Pre serviranja, prelijte kokosovo mleko i ponovo mešajte. Testirajte salatu za slatkoću, dodajući još šećera ako želite. Ako je previše sladak za vaš ukus, stisnite više od sok od limete. Djelovanje u posude i vrh sa nekim crvenim kontrastnim voćem - malinom, jagodama ili suhom brusnicom (drugi su vrlo dobri za Božić). ENJOY!
Party Tips
Ova salata je lepa za zabavu u martini naočare (kao što je prikazano). Takođe je lagano i ukusno napravljeno unapred, jer plodu je potrebno vremena da apsorbuje šećer i limun sok, što mu još bolje okusa (možete ga napraviti do 8 sati unapred, a zatim pokriti u frižideru). Samo zadržite dodavanje kokosovog mleka sve dok gosti ne stignu, zatim ih prelijte i dajte još jedno nežno mešanje i test ukusa. Takođe je ukusno na vrhu sa slatkim šlagom ili sladoledom od vanile, ili sipanjem Grand Marniera, kokosovog ruma ili drugog likera po vašem izboru. Živeli!