Piling kivi sa nožem za parenje može proizvesti ugaoni, nepravilan oblik umesto glatkog ovalnog oblika, tako da je neophodno kada se naglasi kivi u grudima . Ova uputstva korak po korak za piling kivija sa kašikom stvara estetski prijatne komade.
Kiwifruit (često skraćen na kivi) ili kineska kosmička grožđa je rođena u Kini, odakle se širila u ranom 20. vijeku na Novi Zeland. Tokom Drugog svetskog rata, voće je postalo popularno kod američkih vojnika koji su tamo stacionirani i izvezeni su u Kaliforniju. Danas je to uobičajeno širom svijeta.
Na Novom Zelandu, riječ kivija obično se odnosi na ptiču kiviju ili na narod Novi Zeland, ali se retko odnosi na plodove, koje prolaze puno ime kivija.
Kivi od voća je zapanjujuće u ovom receptu za voćno trifle .
01 od 10
Izaberite čvrsta, nebeljena kivi
Savršeno zreo kivi. SusanadelCampoPhoto / RooM / Getty Images Postoji mnogo načina za lupanje kivija. Ova tehnika je najbolja za mene. Rezultati su idealni ako je kivi solidan i hladan. Operite i osušite kivi pre sečenja.
02 od 10
Prekini završetak Kiwi voća
Sečenje završava Kiwi voće. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Koristeći noćni nož , isecite krajeve kivija.
03 od 10
Uklonite žličicu između kože i mesa Kivi
Piling Kiwi s kašikom. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Uklonite vrh čajne kašike između kože i mesa kivija i, pomoću pokreta u pokretu, nastavite da klizite kašiku oko oboda ploda.
04 od 10
Nastavite da radite Spoon oko Kiwi
Nastavite da radite Spoon oko Kiwi. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Nastavite da radite kašiku oko kivija, potiskujući dublje u koracima.
05 od 10
Radite kašiku u kivi do ručke
Radite kašiku do drške kako biste olučili kivi. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Nastavite da radite kašiku između kože i mesa kivija, gurajući dublje, dok ne stignete do ručke kašike. Ako je koža još uvek pričvršćena na drugom kraju, okrenite voće i ubacite kašiku između kože i mesa na drugom kraju dok se ne oslobodi.
06 od 10
Pritisni Kiwi iz svoje kože
Nežno gurnite kivi iz kože. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Koristeći nežni pritisak, izvucite oslobodjeni kivi iz kože.
07 od 10
Kiwi je spreman za rezanje
Kivi je spreman za rezanje ili jesti celu. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Ovaj metod pilinga kašičice proizvodi glatke kivi u obliku jajeta.
08 od 10
Ubacite Kiwi u rakete za plod
Krivi se ubacite u 1/4-inčne krugove. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Ako koristite kivi za krpicu, rezite voće u 1/4-inčne krugove.
09 od 10
Kivi su savršeni za plodove
Fruit Tart. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Sjajna zelena kivija prekrasno se suprotstavlja jagodama i kupinama u ovoj grudi sa orahovom koru.
10 od 10
Kivi ide s bilo kojim voćem
Fruit Tart. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Kivi, sa svojim blago kiselim profilom, dobro se udaju za sve plodove.