Ugodan vegetarijanski rizot

Italijanski rižoto je elegantan ulaz ili bočna strana koja se lakše priprema nego što mislite. Vegetarijanska rižota čini odličnu večeru, a uvek možete dodati u nečem dodatnom povrću, ako vam se više dopadne, možda neke brokoli florets, sitne male. Ovaj recept za vegetarijanski rižoto je kremast, sjajan i biće pogodan i sa decom. Pomerite se dolje za više vegetarijanskih recepta rižota da biste pokušali.

Takođe pogledajte: Risotto Savjeti i trikovi

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U velikoj ponudi zagrejte maslinovo ulje i dodajte arborio pirinač. Neprekidno mešanje, dozvolite pirinčici da kuva 3 do 4 minuta.
  2. Dodajte oko pola čaše povrća na pirinač, često mešajući.
  3. Kada se većina tečnosti apsorbuje, dodajte još pola čaše čorbe. Nastavite dodavati juho, malo u isto vreme, dok se pirinač ne završi kuvanje, oko 20 minuta.
  4. Uklonite sa vrućine i promešajte u parmezanu sve dok se potpuno ne stopi.
  1. Dodajte so i biber po ukusu. Ako je poželjno posipajte dodatnim sirom.

Još Vegetarijanski Risotto Recepti:

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 535
Ukupna mast 15 g
Zasićenih masti 4 g
Nezasićena mast 9 g
Holesterol 12 mg
Natrijum 1.739 mg
Ugljikohidrati 80 g
Dijetetski vlak 2 g
Protein 17 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)