Pileći tepih peciva

Ovaj recept za pileće tanjire pilećeg cacciatore ima tako divan bogat ukus. Teško je poverovati da kuva za samo 10 minuta u vašem štednjaku.

Cacciatore znači "Hunter" na talijanskom jeziku. Koristi se za označavanje bilo kog recepta koji se služi bogatim paradajz sosom koji sadrži pečurke, luk i biljke kao što je bosiljak ili origano .

Da biste pravilno koristili štednjak pod pritiskom , morate pratiti nekoliko pravila. Uvek pročitajte uputstvo za upotrebu aparata pre nego što počnete i pobrinite se da razumete sve funkcije i dugmad. Budite posebno oprezni u pogledu sigurnosnih uputstava, tako da se ne zapalite kada koristite ovaj uređaj.

Ovaj recept zahteva beskućne pileće grudi bez kože; ako želite da koristite kokošje butine bez kože, povećajte vreme kuvanja na 2 do 3 minuta. Piletina, bilo belo ili tamno meso, treba uzimati na 165 ° F zbog bezbednosti hrane.

Poslužite ovaj jednostavan i ukusni recept sa vrućim kuhanim testenama, što je klasična pratnja, ili vruće kuvani pirinač za popivanje sosa. Uparite posudu sa zelenom salatom bačena s malim i slatkim paradajzom grožđa i italijanskim vinaigretom. Čaša ruže ili crveno vino takođe bi bila ukusna.

Šta ćeš ti trebati

• 2 kilograma pilića (bez kosti, bez kože)
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1/4 čaša pileća juha
• 1 šolje bijelog vina (ili pileća juha)
• 3 šoljice pečurke (narezane)
• 1 veliki luk (seckano)
• 2 kašičice česna u prahu
• 1/2 kašičice osušene bosilice
• 1 6-unca moze paradajz paste
• 1/2 kašičice osušene listove timijana
• 1/2 kašičice soli
• 1/8 kašike paprike

Kako to učiniti

1. Isecite pileće grudi u 2 "komade i osušite s papirnim peškirom.
2. Stavite ulje u štednjak i zagrejte prema uputstvima.
3. Dodajte pileće i braon približno 5 minuta, zatim dodajte preostale sastojke i mešajte.
4. Zatvorite poklopac i dovedite do visokog pritiska (15 kilograma po kvadratnom inču [psi]).
5. Kuvati 10-12 minuta. Otpustite pritisak i uklonite poklopac.
6. Obrišite jelo i proverite da li je piletina 165 ° F. Poslužiti sa vrućim kuhanim testenama.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	470
Ukupna mast	27 g
Zasićenih masti	7 g
Nezasićena mast	13 g
Holesterol	127 mg
Natrijum	454 mg
Ugljikohidrati	12 g
Dijetetski vlak	3 g
Protein	44 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)