Svi vole brzi i lagani vegetarijanski pileći sir, ali ponekad vam je potrebna noćna dodirnija sofisticiranost. Evo nekoliko elegantnijih alternativa vašim tipičnim vegetarijanskim i veganskim predjeljama i predjeljama - ova kreativna jela su umjetnost u sebi.
01 od 09
Jednostavna veganska brusketaForever sira ljudi često koriste da biraju osnovnu brusketu i vegan koristeći sveže zrele paradajzove i bosiljak koji su isušeni u maslinovom ulju. Dodajte malo razbijenog bibera i obrtne soli da biste dodatno uveličali svoje okuse.
02 od 09
Voćne vegetarijanske pečurkeNišta ne kaže "klasično" baš kao pašteta, pa pokušajte da napravite ovu vegetarijansku verziju koristeći sveže pečurke i puno svežih biljaka za ukus. Ovo jelo najbolje se rashladi prije služenja sa reznim francuskim hlebom ili krupnim zrnima.
Takođe pogledajte: Veganski orah i paradajz gljiva03 od 09
Garbanzo Bean i Pesto DipDodajte malo udarca na tradicionalno panjewe bean koristeći garbanzo pasulj i dodavanje pripremljenog pesto sosa. Poslužite sa oštrim čipovima čipova ili se šire na krekerima.
Takođe pogledajte: Sunčano sušeno paradajz i kozji sir04 od 09
Savršene punjene "kobasice" pečurkePunjene pečurke uvek imaju mesto na pločici predjela, a kada pravite bezbojni niz, ovaj recept se lepo ispunjava. Vegetarijanska kobasica se pržimo sa lukom, paprikom i svežim peršunom, a potom punjene u pečurke pečene pečurke za divnu i ukusnu hranu prstiju.
05 od 09
Đumbir, Lim i Apple Salsa
Ova plodna verzija je jednostavna za tradicionalni veganska salsa, ali neobična kombinacija sastojaka doprinosi elegantnom twistu. Poslužite salsu jabuku s kremom od lanenog semena ili čipsom od tortilja od plavih kukuruza.
06 od 09
Fingerling Krompir sa Dulse flakes
Ovaj minijaturni uzimajući na dvostruki pečeni krompir ima malo više vrhunskog stila. Fingerling ili novi krompir sa kašin kremom i majonezom od rase prelaze čvrste dulce pahuljice i svježe dijamante. From The Conscious Cook by Tal Ronnen.
07 od 09
Pečena Artičoka sa Chipotle začinjenim Aoili
U ovom laganom vegetarijanskom predjelo, slatko tanko bogatstvo artičoke je pohvaljeno dimljenom ukusom čipotl-aioli dip-a. Da bi to učinio veganskim, jednostavno koristite veganska majoneza umesto redovnog.
08 od 09
Luk i jagode s kozijim sirom
Za elegantno jelo za ishranu, isprobajte ove sojine lukove i jabuke, napravljene s feta ili kozjim sirom. Ovi mali lukovi jabuka su vegetarijanski, ali da bi bili vegani, možete koristiti veganska testa i ispuštati sir.
09 od 09
Pečene šljive s slatkom veganskom rička
Svježe šljive se peku u vanilovom sosu, a zatim ispunjene slatkom mješavinom smeše bez mljekarstva u ovoj veganskoj večeri predjela udvostručuje se kao predmet brunch. I, ako niste već bili iskušavani, ove pečene šljive su takođe bez glutena.