Uzmite uživo Lobsters koji su isporučeni iz Mainea

Tražite žive jastoga da se pripremite za sledeću žurku ili večeru? Preporučujem Maine jastog za najbolji ukus. Meso je obično bliže i sjajnije. Olovo hladne vode takođe imaju veće kandže, što znači da je vašim gostima veći komad mesa kandže. Ima puno kompanija koje rade po noci tamo gde prodaju sveže jastoge.

Lobsteri su skupi i ne želite da ih iskočite. Ovde sam nabrojao pet mojih omiljenih kompanija za jastoge - sve ugledne biznise koji su sami ribari iz Maine-jastora ili oni direktno kupuju ribice od jastoga u Maine-u, i pakuju i isporučuju živi jastozi za vas preko noći, tako da su oni najsvežiji.

Upoređuju cene, one se redovno menjaju. Pažljivo pogledajte u brodogradnji - neke kompanije uključuju isporuku po cijeni, a neke dodaju kasnije. Svi poslovi od jastoga ovdje vode veliku pažnju u pakiranju živih jastoga tako da stignu u najbolje stanje.

Velike količine jastoga su dostupne od 1-pounders do 5-pound monsters. Predlažem da se pridržavate manjim jastučićima - oni će biti mlađi i meso će biti slađi i nežniji.