Najbolji gurmanski recepti govedine

Evo ukusnog asortimana nekih mojih omiljenih recepata gurmanske govedine koji će zadovoljiti bilo koju mesojedicu. Asortiman govedina se koristi ovde u raznim jelima od predjela govedine carpaccio do praznog glavnog rebra.

Tražite dobro mesto za kupovinu govedine? Pogledajte moje omiljene mesne prodavnice na mreži .

• 01 od 04

  Classic Beef Wellington

  Beef Wellington je klasična britanska jela koja je elegantna i ukusna. Umesto da je u pitanju zastareli, težak obrok koji je tipičan za staro englesko kuvanje, Beef Wellington izgleda skoro moderan u svojoj prezentaciji i, zapravo, izuzetno popularan danas. Filet Mignon je zasejan i obložen duselima i pršutom od gljiva, umotan u sveže pripremljenu biljnu krpu, i konačno, omotan u lisnato pecivo i pečen u zlatno savršenstvo. Ovo iskustvo degustacije je zaista magično i sigurno će impresionirati goste večera.

• 02 od 04

  Klanica Pet rebara

  Ovaj ukusni recept za ribe urađen je u stilu roštilja u Kansas City-u i dolazi od naših prijatelja u Oklahoma Joe's Barbecue and Catering (Kansas City, KS). Dobra rebra traje dugo da se kuva na niske vrućine da bi dobili taj tender, povući iskustvo kosti, ali vredi čekati.

• 03 od 04

  Chipotle Chili

  Postoji mnogo, mnogo verzija čili. Sviđaju mi ​​se tradicionalne verzije. Ovaj koristi goveđe meso, kao i biftek za lepu teksturu. Ima malo udarca. Ako vam se dopada toplije, samo dodajte još čipota ili jalapenosa.

• 04 od 04

  Roštilj kafu na žaru

  Mlijepa kafa dodaje lijep složeni ukus mesu, posebno govedinu. Jaka ogorčenost zrna kafe je odličan izbor da se uzdrži od srčanosti govedine. Ovaj grilovani kafu narezan biftek ima odličan smel ukus koji dobro pari sa pečenim povrćem.