Ovi pečeni tortilski čipovi zaslađeni šećerom i dodir cimeta su slatki tretman koji će djeca i odrasli voleti. Ako tražite jednostavne veganske zamke, ove slatke male poslastice traju samo nekoliko minuta kako bi se pripremili i spakovali dobro umotani u foliju. Čips cimetova tortilja su odlična poslastica za decu zajedno sa svježom voćnom salsom, ili ih služite na Cinco de Mayo zabavi .
Jedna od najlepših ljepota ove jednostavne snack je u tome što je u potpunosti veganska , pod pretpostavkom da koristite veganski margarin kao što je Zemlja Balance, ali naravno, možete koristiti maslac ako je to ono što imate na raspolaganju ili preferirate. Ali u receptima kao što je ovaj, mislim da ćete naći da je ukus veganskog margarina zapravo poželjniji za puter, verujte ili ne. (Hint: Pitam se da li je maslač vegan? Nije i zato je puter nije vegan .
Bilo da vam se više sviđa da su pečeni ili prženi, a da li ih nazivate "čipsom" ili "čipsovima", ako imate malo brašna tortilja i malo cimeta i šećera na ruci, vi ste za sladak ! Inspiracija za njih originalno potiče od tradicionalne meksičke pečene testenine koja je popularna u većini Latinske Amerike (a ne samo Meksika) pod nazivom "bunuelos", koji apsolutno nisu napravljeni od brašna tortilja, ali imaju sličan ukus i ukus cimeta.
Jelo u pokretu? Držite svoje brašno tortilje u mikrotalasnoj pećnici i preklopite ih na pola ili ih slojite kao quesadilla, ili ih uvijte odmah (samo pazite na kapanje maslaca ili margarin ako to učinite! Uživajte!
Šta ćeš ti trebati
- 4 brašna tortilja
- 2 tbsp. vegan margarin, rastopljen
- 1 tbsp. cimet
- 1 tbsp. šećer
Kako to učiniti
- Prvo, bacite tortilje kao pica na 6 rezina da biste napravili "čipove".
- Sipati svaki "čip" sa topljenom margarinom i potom posipati cimetom i šećerom.
- Pečite na 350 F oko deset minuta, ili dok se ne postigne željena hrapavost.
- Poslužiti s svježom voćnom salsom ili samo sjeći na njih kao što je!
Saveti i varijacije recepta:
- Ako ne jedete vegan, pokušajte malo meda putera i cimeta umesto normalnog putera. U ovom slučaju izostavite dodatni šećer, jer je medovo puno dovoljno slatko.
- Evo kako da pržite ove čipove umesto pečenja: ispraznite vegansku margarinu i pržite brašno tortilje u uljima do hrskavice (oko 2 minuta), a zatim brzo premazite cimetom i šećerom. Cimet i šećer možete staviti u posudu ili u vreću, a zatim samo nežno bacati na ravnu i ravnomerno.
- Još jedan recept Varijacija: umesto rezanja u komade s velikom čipom, rezani brašno tortilje u trake širine oko 1 inča.
Treba li više ideja o veganskim zamkama? Evo lakših veganskih grickalica .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1292 |
| Ukupna mast | 36 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 3,041 mg |
| Ugljikohidrati | 206 g |
| Dijetetski vlak | 15 g |
| Protein | 33 g |