Pečeni pecans i goveđa juha dopunjuju ukus ovog smeđeg pirinča. Slobodno koristite povrće ili pileće kolese umjesto govedine. Ovo je lepo jelo koje služi sa steakom ili piletinom.
Šta ćeš ti trebati
- 3 čaše smeđi pirinač
- 3 šolje
- govedina (ili
- povrće od povrća )
- 1 žlica u Worcesteršir sosu
- 3 šolje vode
- 1 kašika maslaca (ili biljnog ulja)
- 4 rebra celera (seckano)
- 1 srednji luk (seckano)
- 2 zelenog luka (siječen sa nekim zelenim)
- 1 1/2 čaše pecans (toasted)
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
Kako to učiniti
- Izmerite juho, sos od Worcestherhirea i vruće vode za 6 čaša tečnosti. Dovedite do vrućine; dodajte smeđi pirinač . Pokrijte i kuhajte od 30 do 40 minuta, sve dok ne ponudite.
- U velikoj ponudi, zagrejte maslac ili ulje i dodajte luk i celer; kuvati dok se ne gurne. Dodajte pecans i bacite se dok se ne pomeša. Odložite, uklonite sa vrućine dok se riž ne kuva.
- Kada je pirinač, dodajte celer, luk i pecans. Dobro se dobro miješaj.
- Okusite i dodajte so i biber, po potrebi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 698 |
| Ukupna mast | 36 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 20 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 715 mg |
| Ugljikohidrati | 85 g |
| Dijetetski vlak | 9 g |
| Protein | 14 g |