Ovaj ukusni recept Stovetop Rice Pilaf je tako lako napraviti i savršeno prati skoro svaki obrok. Ovaj recept možete napraviti sa bilo kojim biljem koje želite. Na primjer, umjesto timijana i marjorama koristite bosiljak i timijan, ili origano i marjoram. Marjoram i ruzmarin bi takođe bili vrlo dobri; ali samo koristite svež ružmarin, ali samo koristite malu količinu ruzmarina; previše može prevladati jelo.
Ovu jelo možete poslužiti pečenom piletinom, mesnim rukavima ili šniclom na roštilju. Može se napraviti i sa smeđim pirinčem. U tom slučaju vreme kuvanja bi trebalo da se poveća na 25 do 35 minuta.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslaca
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 luk (fino sjeckan)
- 2 karanfilića beli luk (mleveni)
- 2-1 / 4 šolje bela pirinač (duga zrna)
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike bijelog bibera
- 1/2 kašičice osušene listove timijana
- 1/2 kašičice osušene lišće marjorama
- 1 kašika narančaste lupine (naribano)
- 3-3 / 4 čaše pileća juha (zagrejana do tačke ključanja)
Kako to učiniti
- U teškoj kesici, topite maslac i maslinovo ulje na srednjoj toploti. Dodati luk i kuvati, često mešajući, dok luk prozračan, oko 5 minuta. Dodajte pirinač i mešajte dok se riž ne prevuče mešavinom maslaca. Ovo će trajati 2-4 minute; nemojte žuriti ovaj korak!
- Pirinčanu mešavinu dodajte solju i biberom, a zatim dodajte majčina dušica, marjoram, narandžastu koreju i vruću pileću supu odjednom.
- Pokrivajte i kuhajte na srednjoj niskoj vrućini 15 minuta. Provjerite pirinač; ako je sva tečnost apsorbovana i pirinač je nežna, to je učinjeno. Ako pirinač nije sasvim mekan, pokrijte pan i kuhajte 2-3 minuta duže. Fluff sa viljuškom i služi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 372 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 10 mg |
| Natrijum | 456 mg |
| Ugljikohidrati | 68 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 8 g |