Super čokoladni espresso kolačići

Nije dovoljno da vam svi čokoladni kolači mogu dati zujanje, dodati espreso i videti šta se događa. Nisam siguran da želite da ih date deci. Već su možda aktivni. Sada im je davanje odraslima još jedna priča. Ovo su savršeni popodnevni izbori.

Napravite specijalnu prezentaciju tako što ćete staviti šolju vanilinog sladoleda u vinski pehar. Postavite pehar za vino na pokrivenu kutiju. Dodajte dva od ovih Super Chocolate Espresso kolačića.

Šta ćeš ti trebati

• 1 šolja polu-slatka
• čokoladni čips
• 3 unci gorčane čokolade (slomljena u komadima)
• 1/2 čaša putera
• 3/4 šolje
• brašno
• 1 kašičica instant espresso praha (ili granule kafe)
• 1/2 kašičice peceta za pecivo
• 1/4 kašike soli
• 3 jaja
• 3/4 šolje
• smeđi šećer
• 1/2 šolje šećera
• 1 čaša čokoladnih čipova

Kako to učiniti

1. Polu-slatka čokoladna čipsa, grickalice, čokolada i maslac izlučite u dvostrukom kotlu preko vrele vode. Mešajte čokoladnu mešavinu dok se ne kombinuje. Izvadite posudu iz vrele vode i ostavite na stranu.
2. U srednju posudu dodajte brašno, espresso prah, prašak za pecivo i so. Koristite žičnu biču da biste kombinovali suhe sastojke. Postavite posudu u stranu. U velikoj posudi premazite jaja do svetlije žute boje. Udari u šećerima sve dok se ne kombinuje. Postepeno dodajte mešavinu brašna u smešu jaja. Mešajte dok se sve ne kombinuje. Mešajte u tamne čokoladne čipove.

1. Stavite posudu u frižider dok se pećnica zagreje na 350 stepeni F. Linija dva ploča za pečenje sa silikonima za ponovnu upotrebu ili papirima za pergament.
2. Kada se pećnica zagreje, uklonite testo iz kolačića iz pećnice. Ispustite 2 žlice testa kolačića najmanje 2 inča na listovima kolačića. Isperite kolače 10 do 12 minuta. Uklonite listove kolačića iz pećnice na žice za pečenje. Ohladite tune na 2 minuta. Uklonite kolačiće iz tepiha. Potpuno ih hladite na stočićima za pečenje.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	124
Ukupna mast	7 g
Zasićenih masti	4 g
Nezasićena mast	2 g
Holesterol	25 mg
Natrijum	56 mg
Ugljikohidrati	14 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	2 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)