Kako očistiti Avokado

01 od 07

Presecite Avokado na pola

Držite avokado u jednoj ruci ili ga postavite na ploču za rezanje. Koristeći šef kuhinje, presečite središte avokada dužinom dok se nož ne dodirne u jamu. Bez skidanja noža, napravite kontinuirani rez oko jame sve dok nož ne uputi početnu tačku zareza.

02 od 07

Odvojite polovine

Sa nožem koji je još uvek u avokadu, malo je izvrtajte kako biste razdvojili dve polovine.

03 od 07

Ukloni Pit

Položite avokado pola sa jamom na tvrdu površinu, bočnu stranu gore. Udari jamo sa nožem noža dovoljno sile, tako da je nož ugrađen u jamu. Ako podignete nož, pola avokada treba da se drži sečiva.

04 od 07

Ukloni Pit

Dok držite avokado u jednoj ruci, izvucite nož i izvučete. Jama bi trebalo lako izaći iz avokada.

05 od 07

Uklanjanje kože

Držite polovinu avokada u ruci. Ubacite kašiku između kože i pulpe (jestivi deo avokada). Nežno uklonite celulozu tako što ćete pokrenuti kašiku oko ivice i držati je što bliže koži. Ponovite sa drugom polovinom.

06 od 07

Avokado Pulp

Ako ste pažljivi, možete ukloniti celulozu u jednom komadu. Očistite preostalu pulpu koja se može pričvrstiti na kožu. Koristite kašiku da uklonite bilo kakve boje na pulpi (to će imati ukus ukusa u boji).

07 od 07

Gotovi proizvod

Avokado pulpa se brzo obnavlja kada je izložena vazduhu. Odmah koristite oljušteno voće ili pokrijte plastičnom omotačem i frižiderom. Takođe možete zamrznuti avokado pulpu. Isecite celulozu sa dve kašike sok od limete i stavite u nepropusnu posudu sa maksimalnim 1-inčnim glavnim prostorom. Koristite rashlađenu avokadnu celulozu u roku od jednog ili dva dana. Zamrznuto će trajati do šest meseci.

Pronađite najbolje gurmanske specijalitete za hranu, potrepštine i posuđe

• Top deset prodavnica hrane za gurmane
• Najbolja mesta za kupovinu kvalitetnih mesa - govedina, svinjetina i jagnjeća
• Gde kupiti najbolje plodove mora
• Najbolja mjesta za kupovinu alata na internetu

Pratite me na Facebooku i Twitteru!