Vrh ove ukusne brze bučne supe sa malo kupljenog (ili domaćeg) pesta ili nekih pečenih zrna kukuruza i parmezanskog sira. Bogat je, kremast, zagrejan i ukusan. I tako je lako napraviti.
Važno je da koristite konzervu čvrste bundeve u ovoj recepturi; Ne kupujte punjenje pita od bundeve. Pile punjenje je dodato zaslađivače, mleko i druge sastojke koji će učiniti supa slatka čudnom teksturom. Puna tikvica od tikvice se pravi od tikve. Pročitajte etiketu pre nego što kupite.
Ovaj recept možete učiniti konzerviranom ili pikantnom bujnom brozom ili zalihom. Više volim da koristim verziju u kutiji jer je kvalitetnija od konzervirane. Naravno, vaša vlastita domaća pileća količina je najbolja, ali ne svi imaju neke na ruci.
I sigurno možete dodati još sastojaka ako želite. Mislim da bi u ovoj supu bilo dobro odsečenog belog luka, kao što bi i neke rezane šargarepe ili tikvice. Namenjena je da bude jednostavna supa, pa ga ne previše oblaćite.
Ova supa je delikatna i okusena timijanom. Možete koristiti druge suhe biljke ako želite. Marjoram ili bosiljak bi bio dobar sa bundevom i kukuruzom. Mislim da su origana i taragona suviše jaki za ovu supu; stvarno želite da prođu ukus bujone i bundeve.
Pružite supu od pesto i nežno svećenog parmezanskog sira. To je ukusan prvi kurs služi u malim posudama ili čašama, ili može biti glavni dio obroka kada se poslužuje sa zelenom salatom, nekim nazdravjenim lukom od luka ili vrelovim rolnicama, kao i nekim ukusnim šargarepom ili parenom šparugom. Za desert, izaberite jednostavnu limunovu pitu ili neke kolače .
Šta ćeš ti trebati
- 4 (14-otpadne) kante ili 1-1 / 2 (32 unce) kutije spremne da služe pileća juha
- 2 šolje zamrznutog kukuruza, ne odmrznuto
- 1 luk, fino sjeckan
- 1 (16-otpuštanje) može solidno pakirati bundeve
- 1 čaša pola i pol osjetljive kreme
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike paprike
- 1/2 kašičice osušene listove timijana
Kako to učiniti
1. Kombinujte pileću juho, kukuruz i luk u velikom prsluku i dovedite do vrućine na visoku toplotu.
2. Smanjite toplotu na nisko i pokrijte posudu. Umerite 12-15 minuta dok luk ne postane blagi.
3. Obrišite u tikvicu žlijeznu žlicu kašičice i dobro se mešajte pomoću žičane vijke dok se tiganj ne kombinuje sa tečnostima u supu.
4. Pokrijte posudu i simulirajte 5-10 minuta duže. Zatim dodajte pola i pol, sol, biber i majku dušu; dobro mešajte.
5. Grijati 2-3 minuta dok se ne pere, ali ne opijte. Posluži odmah.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 278 |
| Ukupna mast | 25 g |
| Zasićenih masti | 20 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 34 mg |
| Natrijum | 612 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 5 g |