Čokoladni čip Banana hleb recept

Oduvek sam osećao da je hrana od banane najoptimističniji od svih hleba, jer je onaj koji čeka dok ne vidi da ima nekih zaista prezauzetih banana, a onda vam iznenada dođe do tebe.

I što je interesantno, jer nema mnogo hrane u kojima idealno želite da sačekate da jedan od sastojaka skoro ide loše prije nego što ga napravite.

Ali tu je - banana hleb. A kada to imate, naravno, morate dodati čokoladne čipove, i to je ono o čemu smo ovde da pričamo.

Konkretno, dodajući čokoladne čipove. Kada napravite brzi hleb, kombinirajte vlažne sastojke u jednoj posudi, suvim sastojcima u drugom, a zatim ih miješajte i pecite.

I ako ste napravili čokoladni čip banana hleba u poslednje vreme, recimo 200 godina, postoji velika šansa da spojite mokro i suvo, a onda na kraju završite u čokoladnim čipovima. I onda kada ste je pekli, svi čokoladni čipovi su potonuli do dna.

Ili, možda ste to nikada ranije u životu, tako da se to nikada nije desilo. U svakom slučaju, to se ne mora nikome više desiti, zbog onoga što ću vam reći: trebalo bi da mešate čokoladne čipove sa suvim sastojcima .

Obloge čipova brašno im daje mnogo gripi spoljašnjost, a dodatna trenja pomažu ih da ih drže na mestu dovoljno dugo za postavljanje testa.

Dozvolite mi da naglasim da banana ne može biti previše zrela za banan hleb, iako ne mogu biti dovoljno zreli. Trebalo bi da budu ozbiljno tamno smeđene, možda nekoliko voćnih mušica oko sebe, znate.

Jednostavno, ne? Izađite, dakle, i ispeći neki.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Rerna za pećnicu do 375 ° F. Temeljno mazite i brušite krušnu posudu u obliku kruške (ili koristite kašiku za pečenje ili fleksibilnu silikonsku tašnu).
  2. Odvijte maslac i zagrejte ga u mikrotalasnoj pećnici, u mikrotalasnoj sigurnoj posudi, na oko jedan minut, sve dok se potpuno ne stopi. Pustite ga na sobnoj temperaturi da se ohladi, ali ne dozvolite da se ponovo učvrsti.
  3. Odlepite banane i dodajte ih u posebnu posudu za mešanje. Volim da koristim maser za krompir, ali će vilica obaviti posao. Dodajte jaja i vaniliju i dobro mešajte. Sada, uz mešanje, lagano prelijte rastopljeno maslac u mešavinu jaja-banana i mešajte dok se ne ugradi.
  1. Kombinujte brašno, prašak za pecenje , šećer, sol, muškatni orah i cimet u velikoj posudi za mešanje i mešajte dok ne vidite da su cimet i muškatni orah jednako mešani. Zatim dodajte čokoladne čipove i mešajte dok ne budu potpuno obloženi brašnom.
  2. Dodajte tečnostne sastojke u suhe i blago mešajte dok ne budu navlaženi bilo koji veliki džep suvog brašna. Trebalo bi još uvijek biti nekoliko malih grudvica. Previše mešanja, ili previše snažno mešanje, loše je za vaš banan hleb. Nalijte testo u pripremljenu posudu za pečenje i odmah ispeći.
  3. Pečemo 50 minuta ili dok se četkica za zube ne ubaci u centar hleba, a čaša hleba počinje da se odvaja od posude.
  4. Kad je tanjir dovoljno hladan da dodirne, pažljivo pretvorite tanjir - kanta treba da se isprazni napolje, zato se uverite da ga podržavate sa drugom rukom. Neka se hleba ohladi na žičani na sobnoj temperaturi.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 303
Ukupna mast 18 g
Zasićenih masti 7 g
Nezasićena mast 7 g
Holesterol 45 mg
Natrijum 272 mg
Ugljikohidrati 33 g
Dijetetski vlak 3 g
Protein 4 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)