Taj recenzent CC Manhattana je vrlo fino podešena varijacija na klasičnom koktelu Manhattan koji sadrži jedan od velikih kanadskih viskija pronađenih na današnjem tržištu. Koktel je jednostavan kao i većina drugih Manhattana i naziva Canadian Club Classic 12 Year Old kao viski izbora.
Ključ da napravite odličan Manhattan degustacije sa mješavinama proizvedenim u Kanadi je odabir prave bočice viskija i zauzima bocu kao CC Classic 12 da bi se stvarno izvukla do savršenstva. To je ukusna baza koja je naglašena malim procentom slatkog vermuta i jednim crtom Angosturskih gorkih.
Učinite sebi uslugu i miješajte ovaj koktel tačno onako kako je napisano jer je zaista najbolji balans za dovodjenje ovog impresivnog i bogatog viskija u ikoničko piće.
Šta ćeš ti trebati
- 2 unci Canadian Club Classic 12 Whisky
- 2/3 unce
- slatki vermut
- 1 gnezdo Angostura bitters
- Maraschino trešnja
Kako to učiniti
- Sipajte sastojke u koktel šajkač napunjen ledom.
- Stresajte snažno .
- Napojite u ohlađeni koktail staklo .
- Ukras sa višnjom.
Još savjeta za stvaranje velikog CC Manhattana
Canadian Club Classic 12 je vrhunska verzija poznatog kanadskog viskija, kanadskog kluba. To je ged na bakalima sa ponovljenim ugljem, koji ima izrazitiji karakter ječma i puno telo sa notama hrasta i tofića. Zaista je jedan od najboljih među CC Whisky portfolio .
Iako danas često razmišljamo o upotrebi bourbonskog ili ržinskog viskija u našem Menhetnu, bilo je nekoliko godina kada je kanadski viski bio poželjan stil, a CC Manhattan je taj dan.
Ovom promjenom stila možemo pripisati dostupnost velikog viskijog viskija (što je bilo retkost u srednjem vijeku 20. stoljeća), te da je Bourbon ponovno počeo do kraja te ere. Jednom kada su pijaci uspeli da pronađu odlične, pouzdane viskije iz ova dva stila i ponovo otkrivaju originalan ukus klasičnih koktela , kanadski viski je počeo da uzima zadnje sedište i, nažalost, takođe je počeo da ošteti reputaciju stila kao celinu.
Takođe ćete primetiti da recept za "2/3 unce slatkog vermuta". Ovo je merenje koje ne često vidimo u koktelima i izuzetno je precizno. Često se odlučujemo za 3/4 ili 1/2 unce, mada ako možete pronaći taj srednji teren, onda CC Manhattan stvarno sija.
Kao i kod svakog koktela koji traži goruće grickalice , to je osnovni sastojak koji se ne sme zanemariti ili zaboraviti. Bitke su ključ za balansiranje koktela i, iako izgledaju beznačajno, one su zaista važne. Probaj to sami i miješaj ovo piće sa i bez grenaka i napravi poredak poredak. Možda te samo čini gorkim vernikom.
Koliko je snažan CC Manhattan?
Svi Manhattans i Martinis su jaki koktel, jer su skoro uvek u potpunosti sastavljeni od alkohola. Oslanjamo se na potreseni led da ih dovoljno smirimo kako bismo pronašli ravnotežu i smanjili sadržaj alkohola.
U svakom slučaju, CC Classic 12 je 80-viski viski, a ako bi smo ga mešali sa 30 dokaznih vermuta, onda bi piće završilo sa oko 29% ABV (58 dokaza) .
Recipe Courtesy: Canadian Club Whiskey
Uredio Colleen Graham
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 72 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 11 mg |
| Natrijum | 147 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 4 g |