Koliko kupusa trebate?
Ima toliko mnogo velikih recepata kupusa i svi izgledaju da pozivaju na kupus na različite načine - glavom koja može biti mala, srednja ili velika, za kilogram, za čašu, sirovo, kuvano, julienned i više.
Malo je zbunjujuće kada pokušavate da saznate koliko vam je potreban za recept. Evo nekoliko osnovnih pravila koja bi trebalo da vam pomognu da se krećete u komplikacijama merenja kupusa.
Mjere zelja, zamjene i ekvivalenti
- 1/4 kilograma kuvani kupus = 1 porcija
- 1 srednjeg glavnog kupusa = 4 porcije
- 1 srednjeg glavnog kupusa = oko 2 kilograma
- 1 kilogram svježeg sirovog kupusa = 2 šolje kuhane
- 1 kilogram svježeg sirovog kupusa = 4 kuvana posuda
- 1 srednji sirovi kupus = 4 šoljice sirove sjeme
- 1 kilogram sirove rezane = 9 do 10 porcija sirove
- Kupus glavice od 2 funte = oko 10 šoljica
Više o kupusu
- Saveti za kuvanje sa kupusom
- Cabbage Varieties
- Selekcija i skladištenje kupusa
- All About Cabbage
- Kupus i zdravlje
Recepti za kupusu
- Kako napraviti poljski punjeni kupus za kupusu - Gołąbki : Ovaj tradicionalni recept se kuvara na stovetop u goveđem juhu, ali se takođe može napraviti u pećnici.
- 10 Easy Recipes za kupus : Uključeni su recepti za klapne sa kupusom sosom od sira i slanine, kupus sa prasetom, cheddar kupusom i još mnogo toga.
- Kineski kupusni recepti : U ovoj kolekciji ćete naći bok choy i napa kupus sa azijskim vođstvom. Postoje mešalice, supa, punjenje knedlica, lo mein i vegetarijanski recepti za kupanje rogova.
Cookbooks
|