Ukusni jagodični recepti koristeći jagode, borovnice i još mnogo toga
Za mnoge od nas, bobice vraćaju topla sećanja na sate koje su provele kupovinu kupina ili borovnice za specijalnu pitu ili kobler. Svježe bobice se mogu koristiti u poslasticama ili slatkim jelima, jedu iz ruke, osušene ili napravljene u ukusnim džemovima, želejima ili konzervama, kako bi ih držali ili dali kao poklone. Borovnice, jagode i kupina su među najpopularnijim jagodama na jugu, sa festivalima i jubilejima tokom proljeća i ljetnih mjeseci.
Kupovina i čuvanje jagoda
Kada kupujete bobice, pažljivo pogledajte meke ili plodove voće. Jagode su veoma kvarljive i ne smeju biti izložene sunčevoj svetlosti ili se držati na sobnoj temperaturi. Ako se u frižideru čuvaju neutemljenim i lagano upakovanim (oštećenim bobicama), trebalo bi da drže 2 do 4 dana.
Zamrzavanje bobica je dobar način da ih sačuvate za upotrebu u pečenim jelima. Borovnice imaju tendenciju da budu malo teže ako se opere pre zamrzavanja, a celu kupinu treba zamrznuti šipom na listu za kolačić, a zatim prebaciti u zatvoreni zamrzivač. Jagode mogu biti zamrznute narezane sa ili bez šećera. Dodavanje šećera će pomoći očuvanju boje; kada koristite unapred zaslađene bobice, smanjite količinu zaslađivača u receptu.
Recepti
Palačinke od bobice Ricotte
Puding sa hlebom bobice
Borovnica ovsena torta
Borovački sos
Borovnica Jam
Borovnica Francuski toast pečenica
Cajna torta od bobice
Puding torta od borovnice i breskve
Borovnica sladoled
Plava bela
Palačinke od borovnice
Svež borovnički sos
Borovnica Cheesecake
Jogurt torta borovnice
Kruška torta od bobice
Borovnice limunske kvadrata
Borovnice Muffins
Bread of Blueberry Nut
Svježe marelice od marelice i borovnice
Apple Berry Crisp
Laka malina
Pita od maline
Malina piletina
Nectarine Jam maline
Crvene, bijele i borovnice
Brza jagoda Rhubarb Fool
Recepti za jagode na jagodama
Peach Strawberry Sos
Sok od jagode s Grand Marnier ili Cointreau
Pita od kuvanja sa jagodičastom glazurom
Sveži recept za mlevenje jagoda
Recepti za tortu jagoda
Berry Pie Recipes
Specijalna jagoda pita
Strawberry Cake
Cvjetni jagode
Salata jagoda-špinata
Skillet Blackberry Cobbler
Blackberry Bars
Blackberry Pie
Blackberry Snack torta
Blackberry i crveni vinski sos
Maline i borovnice