Spoon ovu slatku rahbarb sosu preko palačinki ili vafli, ili ga koristite kao sladoled sos.
Šta ćeš ti trebati
- 1 funkcija rabarbara (narezana)
- 1 1/4 čaše šećera (koristite manje ako je rabarbare relativno slatko)
- 1 kašika kašastog stabla
- Opciono: 4 kapi crvene boje hrane
Kako to učiniti
- U srednjem tepihu, kombinirajte rabarbare sa oko 1/2 inča vode.
- Dodajte šećer; dovesti do curka. Spustite toplotu i simulirajte 10 do 15 minuta, ili dok se rabarbara ne podnosi. Povremeno premešajte i dodajte više vode ako je potrebno.
- Spoji u kontejner blender; mješavina dok se smeša ne postara.
- Dodajte koruzni škrob i nekoliko kapi crvene boje hrane, ili dok se ne postigne željena boja.
- Vraćajte mešavinu rahbare sa sosu u posudu i dovedite do kuvanja; smanjiti toplotu i simetrirati sve dok se ne zaguši.
- Poslužite sosu preko palačinki, pudinga kruha, kilograma ili sladoleda.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 48 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 3 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 1 g |