Ova torta od borovnice je veoma jednostavna torta koja se može poslužiti kao desert ili torta za kafu. Hrkavim puterom i smeđim šećerom daju torti dodatni ukus i teksturu.
Koristio sam sveže borovnice u torti, ali slobodno koristite smrznute borovnice. Dodajte oko 1/4 čaše sitanog pekanskog pavlaka do vrha za još krču, ili dodajte 1/2 šolje seckane pekanse u tijesto uz borovnice.
Šta ćeš ti trebati
- 4 kašike maslaca (sobna temperatura)
- 3/4 čaša granuliranog šećera
- 1 veliko jaje
- 1/2 kašičica ekstrakt vanile
- 2 šolje brašna za sve namene (9 unci)
- 2 kašičice praha za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 šolje mleka
- 2 čaše sveže borovnice
- Za Topping:
- 4 kašike maslaca (sobna temperatura)
- 1/2 čaše smeđeg šećera
- Brašno od 1/3 čaša
- 1/2 kašičice mlijeka cimeta
Kako to učiniti
- Masti i brašno sa 9-inčnom četkom za pečenje . Pećnica na 375 F (190 C / Gas 5).
- U posudu za mešanje sa kremom za električnu mešalicu 4 kašike maslaca sa šećernim granulacijom od 3/4 čaše; dodajte jaje i vaniliju i tukli sve dok se glatko i dobro ne mešaju.
- Kombiniraj brašno, prašak za pecivo i sol u maloj posudi.
- Dodajte mešavinu brašna u mešavinu maslaca naizmenično sa 1/2 šolje mlijeka, biježite dok glatka. Nežno spustite borovnice u testo.
- Pripremite testenicu u pripremljenu posudu za pečenje.
- Za dopunjavanje, kombinirajte sastojke za topanje i dobro se mešajte da biste formirali mrvice.
- Potrosite mrvice nad tatom. Isperite tortu u zagrejanom pećnici 35 minuta.
Savjeti i varijacije
- Dodajte 1/4 čaše fino iseckanih pekanova na vrhnje mrvice.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 493 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 148 mg |
| Natrijum | 814 mg |
| Ugljikohidrati | 68 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 9 g |