Izabrati Jorkšir Puding Tin

Dakle, pronašli ste savršeni jorgširski recept za puding ( moj nadam se ) okupio sastojke, ali onda dolazi pitanje - koji je pravi jorkširski puding tin za upotrebu?

Odabiranje jorkširskog pudinga nije tako teško kao što biste mislili da jednostavno treba da se zapitate, koliko veličine pudinga želim? Veličina jorkširskog puda je u potpunosti zavistan od vas. Zatim odaberite tanjir prema tome kako možete videti u nastavku.

Tradicionalno, jorkširski puding napravljen je u velikom kvadratnom pečenju u istoj rerni kao i pečeno meso. Velike ploče pudinga bi se poslužile prije nego što su meso i povrće popunile tumare koje su omogućavale da jedu manje mesa što je skupo. Danas se i dalje proizvode velike kvadratne pudže, ali postoji želja po pojedinačnim delovima i služe se umesto pre mesa - to je lični izbor.

Pogledajte moj video o tome kako odabrati pravi jorkširski puding tin

• 01 od 05

  Veliki trg za pečenje

  Za tradicionalni veliki pravougaoni puding onda će vam trebati, iznenađenje, iznenađenje , veliki pravougaoni prženi lim. Konzer mora biti težak i poželjno sa debelim dnom koji omogućava udobno dostizanje visoke temperature. Ručice su opcione, to olakšava premještanje vruće sanduća u pećnicu i iz nje, ali nije neophodno. Meso za pečenje mesa je idealan pan za ovo kao što možete videti na slici.

• 02 od 05

  4-Cup Yorkshire Pudding Pan

  U Jorkširu, najčešće se koristi kalaj, kant sa pudingom od 4 kašike, a vrhunska tašna će takođe dobro funkcionisati. Četka od 4 čaše čini jorkširski puding s bočnom pločom, a pored velikog kvadrata, najstariji je način služenja pudinga. Ova veličina je takođe savršena kada služe napunjene pudinge za srednji sedmični obrok, kao što je Čili Punjeni jorkširski puding.

• 03 od 05

  Mufin kalaj sa 12 otvora

  Za pudinge pojedinih dimenzija tada je najbolji tanjir kofir sa 12 rupa. Ponovo mora biti težak i kvalitetan, neophodno je da kalaja dostigne visoke temperature ako želite da se vaši pudingi rastu.

• 04 od 05

  Mufin kalaj sa 6 otvora

  Ploča od 6 rupa je savršen izbor da napravite starter veličine jorkširskog pudinga, jer su pudingi veći od pojedinačnih porcija. Tinejdžeri i naporni muževi takođe vole ovu veličinu pudinga posluženo mesom - ili bar u mojoj kući.

• 05 od 05

  Muffin Pan

  Vrlo popularna za koktel zabave, piknike i bifei su mini Yorkshire pudingi. Ovi mali pudingi se najbolje proizvode u kolačići sa 24 rupa, a zatim se jednom kuvani mogu napuniti sitnim komadima mlevenih mesa ili kombajna sa kobasicom za mini "Toad-in-the-Hole".