Prskanje maslaca i smeđe šećerne mrlje uzima ovu prelepu jabukovu pitu na drugi nivo i jedan je od najpopularnijih jagodičastih pita u mojoj kolekciji receptura.
Ne samo da je ovo neverovatno ukusna pita od jabuke, već je lako popraviti i ispeći. Šrafovska torta može se napraviti sa vašim omiljenim domaćim pecivom ili pogodnom smrznutom ili hladjenom koru. Mešavina smeđe šećerne mrvice zauzima mesto gornje kore, što eliminiše to dodatno hlađenje i valjanje.
Ako tražite prečice, koristite 2 limenke punjenja jabučnog pita, smrznute ili hladjene kora i lagano ružičastu gomilu u receptu dole. Kućna pita od jabuka ne olakšava!
Srodni recept: Apple Crumble Pie začinjeno cimetom
Šta ćeš ti trebati
- 1
- 9-inčni peciva (neobrađena, rashlađena)
- 1 šolje
- brašno za sve namene (oko 4 1/4 unci, preseđeno)
- 1/2 čaša smeđi šećer (čvrsto spakovan)
- 1/8 kašike soli
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 6 šolja jabuke (pelene i rezane)
- Šećer granulirani šećer
- 1 kašičica tla
- cimet
- 2 šolje sladoleda vanile (ili šlaga)
Kako to učiniti
- Pripremite kolač od pita i spakujte ga u kolač od pita. Obrišite ivicu prema želji. Rashladite dok pripremate vrh i jabuke. Pogledajte Pie Pasta Osnove - napravite Perfect Pie Crust
- Reruj peć na 375 F (190 C / Gas 5).
- U velikoj čaši kombinirajte brašno, smeđi šećer, sol i puter; mješavajte se s prstima ili pecivom mješavine sve dok se ne sječe. Odložite.
- U drugoj posudici kombinirajte jastučići, granulirani šećer i cimet; nežno pomiješajte na pločice jabuka. Spakujte jabuku u smrznutu koru.
- Potrosite ravnomerno ravnomerno iznad punjenja jabuka.
- Pecite u zagrejanu rernu sve dok jabuke ne rade, oko 40 do 50 minuta. Provjerite pitu i pokrijte ivicu korice pomoću štitnika od pita ili domaćeg folijskog prstena, ako je potrebno, kako biste sprečili prekomerno braoniranje.
- Pruži ovu jabukovu pitu sa vanilinim sladoledom ili velikim štapićem od šlaga. Sos od karamela bi bio ukusan na pitu!
Varijacije
- Oat Crumb Topping - Ako više volite smeđi šećer i preliv ovsa, zamenite smešu iznad sa 3/4 čaše svježeg brašna, 3/4 čaša biskvita, 3/4 čaše smeđeg šećera, 1/4 čajne kašike sol i 1/2 šolje (1 štap) omekšanog putera. Kombinujte prstima ili viljuškom dok ne drgnite, a zatim nastavite sa receptom.
- Ako želite, zamijenite cimet s mešavinom začina za jabuke.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 525 |
| Ukupna mast | 28 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrijum | 310 mg |
| Ugljikohidrati | 67 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 4 g |