Sos sa domaćim sirom

Ovaj sos od sira je divan na karfiolu ili drugom povrću, ili pokušajte da ga poslužite brutalnim slojem ili kičem.

Čvrsta sos od paprike dodaje ukus i malo topline ovom sosu od sirega sira.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

Taliti maslac u teškoj posudi na nisku toplotu; mešati u brašnom i senfu dok se smeša ne postane glatka i mehurića. Kuvanje, konstantno stiskanje, 2 minuta. Nemojte smešati smeđu.

Postepeno dodajte mleko; nastavite sa kuhanjem, neprekidno žvakanje, sve dok se ne zaguši i ne propušta. Ukopi se 1 minut.

Dodajte sir i nastavite mešanje dok se sir ne stopi.

Sezona po ukusu sosom, biberom i sosom od paprike.

Možda vam se sviđa

Kako napraviti brzi sir sos za povrće

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 332
Ukupna mast 24 g
Zasićenih masti 13 g
Nezasićena mast 7 g
Holesterol 64 mg
Natrijum 593 mg
Ugljikohidrati 16 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 13 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)