Ove papričice su na žaru i obložene u odličnom sosu, dajući vam savršeni biber za bočno jelo, vrh ili sastojak.
Šta ćeš ti trebati
- 2 velika crvena paprika, četvrtasto
- 2 velika zelena paprika, četvrtasto
- 1/4 čaša (60 ml) crvenog vina
- 2 žlice (30 mL) mletog crvenog luka
- 1 kašika (15 mL) Dijon senf
- 4 čokoladne karanfiliće, mleveno
- Paprika po ukusu
Kako to učiniti
1. Pregrijati roštilj. U maloj čaši kombinirajte senf, luk, beli luk i biber. Stavite paprike na roštilj i četkicu s mešavinom senfa. Kuvajte dok se lagano ne smeše, a zatim okrenite. Obrišite drugu stranu i kuvajte dok ne porite, ali ne spalite. Paprike bi trebalo biti malo meke.
2. Poslužite toplom ili hladnom preostalom marinadom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 79 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 53 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 3 g |