Mesni, sirast i super ukusan, ovaj punjeni francuski hleb je vaš brzi trag do kuće kuvanog komfora. Uzgoj trava je začinjen i kuvan je celerom, a potom se natovari u krumpirski francuski hleb sa cheddarskim sirom i svežim peršunom. Mekan unutra i hrskavi spolja, ovaj 30-minutni obrok je u suštini topli sendvič i mnogo više.
Šta ćeš ti trebati
- 1 hlebni hleb (francuski, italijanski ili bilo koji krumpir)
- 1 kilogram mlevene govedine
- 1 ulje kašike
- 2 kašike luka (mleveno)
- 1/2 čaša c elery (šljokica)
- 1 može krem od supe od gljive
- 2 kašike mleka
- 2 kašičice Worcestershire sos
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
- 1 1/2 šolje cheddar sir (srezan)
- Ukrasni: peršun
Kako to učiniti
- Peć na temperaturi od 350 ° F.
- Presecite francuski hleb na pola duž dužine. Ako vam je hleb veoma gust i gust, možete da izvadite nečiji mekani hleb u centru, a zatim ga dodate u kuvano meso pre nego što kasnije stavite u hljeb.
- Postavite dve polovine francuskog hleba na veliki papir za pečenje. Odložite.
- Toplo ulje u velikoj ponudi na srednjoj visokoj vrućini. Dodati luk i kuvati oko 2 minuta. Dodajte govedinu i braon. Pažljivo isperite tečnost tako da je smeša suva.
- Dodajte celer. Kuvajte dok se celer ne postavi.
- Dodati kondenzovanu supu, mleko i sos od Worcestershirea. Uzmite sol i biber. Mešavina za mešanje i kuhanje se zagreva, temeljno kombinuje i blago zagrije. Ako ste ranije izvadili neke od hleba, isključite vrućinu i dodajte ga u tanjir sada.
- Sada pazljivo spakirajte smešu u centar jedne polovine francuskog hleba. Rasporedi ravnomerno. Top mešavinu sa iseckanim sirom i posuti s svežim peršunom. Vrh sa drugom polovinom hleba.
- Pečemo 10-15 minuta ili dok se sir ne stopi. Neka stoji 5 minuta, rezati i služi. -