Recite Olé španskom bifeu za tapas!
Zabavno tokom leta često znači pucanje u roštilj, stvarajući više topline i popunjavanje terase sa dimom. Zašto ne tretirati svoje goste u švedicu hladnih "tapas" i salata? Sva odvojena jela mogu se napraviti unapred i hladiti dok ne budu spremni za posluživanje, uključujući i lagane deserte. Evo spiska sugestija da ova Ljetnja Tapas Party bude stranka koja se seća, od dekora do muzike i prezentacije hrane.
Savjeti za čuvanje vremena - Da li ikada imate potuke ili dijelite obaveze kuhanja sa prijateljima? Izaberite jela koja želite da poslužite, zatim odštampajte recepte i dajte ih prijateljima da ih pripremite i dovedete! Malo je posla za vas i svi se bore za prava hvale.
Ensaladilla Rusa - salata od španskog krompira
Salata od krompira ili ensaladilla rusa je omiljena među španskim u tapas barovi, kao i za nedeljne večere ili proslave.
Jajcevica na žaru u receptu Vinaigrette paradajza - Berenjena con Vinagreta
Ova jaja za jaja je odlična za posluživanje kao tapa ili anđeo, naročito u proleće i ljeto. To je savršeno pripremno jelo koje možete izvaditi nekoliko minuta prije služenja. Sa dva jaja u receptu, služi se 6 kao bočna jela i 12 kao tapa.
Melona s receptom Serrano Ham - Melon con Jamon Serrano
Slana i puna ukusa, Serrano šunka odlično suprotstavlja slatkoj, sočnoj meloniji Honeydew.
Ova tepa traje oko 5-10 minuta za pripremu i ne zahteva kuvanje!
Salmon Ahumado con Queso Blando - Dimljeni losos sa krem sira
Lampe korpe bagete, prelivene kremom ili svežim sirom i tankim komadom dimljenog lososa i kapom limunovog soka, kombinuju se za poseban tretman.
Kozji sir sa paprikom, beli luk, suncokreti i kapri
Korišćenjem tipičnih španskih sastojaka, ova tapa se brzo i lako pripremi i ima divno diman, ali sličan ukus.
Pečeni beli luk i paprika se pomešaju sa svežim, mekim kozjim sirom , a zatim se šire na rustikalnom hlebu i prelaze paradajzima i kapri su sušenim na suncu .
Pimientos Rellenos de Atún - Crvene paprike punjene tunjevinom
Odlično jelo za leto ili kad god želite da pripremite predjelo brzo. Tuna se pomeša sa malim zelenim lukom i maslinama, a potom punjene u pečene crvene paprike kako bi napravila ukusnu tapu .
Jamon, Queso y Chorizo con Pan - šunka, sir i chorizo sa hljebom
Kolika je jednostavnija ili ukusna tapa ?! Hleb na kome se narezuje španski jamon serrano , sir i chorizo sigurno će nestati i brzo kao što se služi. Obavezno ostavite sir da se zagreje na sobnoj temperaturi pre nego što posluži.
Duvački pastu s receptom za sir - Membrillo con Queso
Kutija pasta ili "membrillo" je tipičan desert jeden u Španiji. "Membrillo" ili "Dulce de Membrillo" je slatka, veoma gusta žele ili pasta napravljena od ploda kutine. Probaj to sa sirom za lagan desert.
Sorbete de Vino Rioja - Rioja vino sorbet
Kakav bolji desert za vruće letnje veče od hladnog sorbeta ? Ovaj sorbet ima španski twist - napravljen od crvenog vina , cimeta i limuna, koji mu daju poseban ukus.
Cava - špansko pjenušavo vino
Poslužite ledeno hladno španjolsko pjenušavo vino sa desertom ili jednostavno sipajte preko sorbeta za svečano jelo!