Krpice bez glutena sa receptom od malinog sosa

Kutije bez glutena sa sosom od maline su privlačne za oči i ukusne, a odličan recept za posebne prigode i praznike.

Zauzeti kuvari bez glutena mogu napraviti gomilu svestranih krpica bez glutena unapred, zaviti i zamrzavati za brz i zgodan poseban desertni desert.

Upotrijebite blender da biste se ubrzali u ovom trenutku. Poslužite sa sosom od maline ili omiljenim sosom voća. Dodajte šećernu šlagu, šniclu vanilinog sladoleda i / ili pražnjenje šećera od poslastičara za elegantno i ukusno jelo bez glutena.

Napomene:

Podsetnici:

Uredio Stephanie Kirkos, jul 2016

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

Napravite Crêpe Batter:

  1. Nalijte mleko, jaja, rastopljeno maslacino ili maslinovo ulje i vaniliju u bočicu za mešanje ili srednju posudu za mešanje.
  2. U posebnoj maloj posudi, mešajte mešavinu brašna bez glutena, so, šećer i prašak za pecenje bez glutena.
  3. Dodajte u vlažne sastojke i mešajte ili vijčite sve dok ne kombinujete i glatke. Testo treba da bude konzistentnost tanke palačinke.
  4. Ako je testo previše gusto, dodajte još mleka, jednu kašičicu u isto vreme, dok se ne postigne ispravna konzistencija. Testo se može napraviti unapred i hladiti do jedan dan.

Kuvanje krupesa:

  1. Zagrejte niskostrani 8-inčni tanjir ili krpicu na srednjoj visokoj vrućini.
  2. Dodajte 1/4 kašičice ulje na tanjir i četkicu da pokrijte dno tepiha. (Uradite to pre nego što napravite svaku krpu.)
  3. Sipajte 1/4 šoljice u tepih. Skrenite tanjir dok se dno tepiha ne pokrije testom. Pripremite krpu oko 1 minuta (na vrhu mora biti jedva vlažno).
  4. Koristite tanak špatuljak da biste oslobodili ivice crepa. Gurnite špatulicu ispod krpice i nežno ga prevucite. Pripremite drugu stranu još oko 1 minutu, samo do zlatne. Prenesite krpu na rashladnu tačku ili ploču. Ponovite sa preostalim testorom.

Napravite malinu:

  1. Pure maline, limun sok i šećer u blenderu, prilagođavajući slatkiš prema svom ukusu. Za sos sa semenama, sire maline pire kroz mrežno sito.
  2. Poklopac i frižider ili zamrzavanje. Čine oko 1/4 čaša napunjenog sosa.

Sastavite krpice:

  1. Sipati 1 kašičicu sos od maline preko svakog krupa i navijati.
  2. Sipajte više sosova nad valjanim krpama i opciono oborite cijelom malinom i šlagom.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 202
Ukupna mast 9 g
Zasićenih masti 3 g
Nezasićena mast 5 g
Holesterol 113 mg
Natrijum 243 mg
Ugljikohidrati 22 g
Dijetetski vlak 3 g
Protein 6 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)