Mustard Vinaigreta recept
Ovaj senfni vinaigretni recept je jedna od najjednostavijih varijacija na osnovnoj vinaigretnoj formuli i ukusnu salatu u sebi.
Šta ćeš ti trebati
- 3/4 čašasto salatno ulje (vidi napomenu)
- 1/4 čaša bijelog vina sirće
- 1 kašika dijon senfa
- Kosher sol po ukusu
- Beli biber po ukusu (ili sveže mljeveni crni biber)
Kako to učiniti
- Kombinirajte senf i sirće u posudi od stakla ili nerđajućeg čelika i ukopajte ih kratko.
- Postavite mešavinu senfa i sirćeta zajedno sa uljima i začina u blender i miješajte oko 10 sekundi ili do potpunog kombinovanja.
- Prebacite u staklenu posudu i pustite da stoji 30 minuta da pustite da se ukusi. Dajte oblačenju dobro žvakanje odmah pre služenja.
Napomena: Bilo koji ulje označeno kao "biljno ulje" ili "salatno ulje" je dobro za ovaj osnovni recept.
Takođe možete koristiti bilo koje lagano ulje sa ukusom neutralnosti, kao što je šafrana, kanola ili sojino ulje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 186 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 10 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 59 mg |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |