Pepperom i kukuruzom dodaju boju i slatki ukus ovoj jednostavnoj piletini stir-fry. Kuvana ćuretina se može koristiti umesto piletine. Ako ste novi za prženje, slobodno pogledajte ovu stranicu saveta za prženje .
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 zelene paprike
- 1 crvena paprika (ili 1/2 crvena i 1/2 žuta paprika)
- 1 može biti kukuruz
- 2 kašike sojinog sosa
- 3 kašike vode (ili pileća juha)
- 1 kašičica vina (ili suhi šeri)
- 1 kašičica belog šećera
- 1/2 čajne žlice sezamovog ulja
- 1 kašičica kukuruznog stabla
- 2 čokoladne karanfile (oljuštene i seckane)
- Ulje za prženje mešanja, po potrebi
- 2 šolje pileće butine (kuvano i seckane ili iskorišćene
- ostalo ćureće meso )
Kako to učiniti
1. Operite, uklonite seme sa paprika papira i isecite na tanke trake.
2. Isperite konzervu bebe u toploj vodi i temeljito isperite.
3. Kombinujte sos od soje , vodene ili pileće juho, vina ili suhe šeri, šećera i ulja ulja u maloj posudi. Razblažite u kukuruznom koricu i ostavite se po strani.
4. Zagrejati vok i dodati ulje, sipajući ga oko bočnih strana. Kada je ulje vruće, dodajte beli luk i promešajte do jela do aromatičnog.
5. Dodajte kukuruz za bebe, kratko promešajte, a zatim dodajte zelene paprike, crvene paprike. Nastavite sa prskanjem.
6. Dajte sosu brzo ponovno mešanje. Napravite bunar u sredini voksa i dodajte sos, brzo mešajući kako biste se gustili.
7. Dodajte piletinu, mešajte sve zajedno i služite vrućim pirinčem ili rezancima.