Kremasta supa od krompira sa ham

Supa od krompira je ugodno i svestrano jelo. Može biti dovoljno lagan za ručak sa sendvičom ili dovoljno sjajan za glavno jelo zajedno sa salatom i krznom hlebom ili keksom.

Popijte ovu ukusnu supu sa žlica ili dva od sireva sira, rezani zelenim lukom ili seckanim svežim peršunom.

Slikovita supa je napravljena sa kuhanom šunkom od kocke, ali šunka može biti zamenjena smešom i smeđom dimljenom kobasicom ili smokedom blago italijanskom kobasicom ili sličnim mlevenim kobasicama . Pogledajte savjete i varijante ispod recepta za više ideja.

Srodni recept: zagrejana pečena krompirna supa

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U velikom prsluku , rastopite maslac preko srednje niske vrućine.
  2. Dodajte crni luk, celer, šargarepu i šunku.
  3. Kuvati, često mešajući dok luk nije blag, oko 5 minuta.
  4. Dodajte beli luk i nastavite sa kuhanjem duže od 1 do 2 minuta.
  5. Dodati povrće i vodu i krompir; pokrivajte i kuhajte oko 25 minuta, dok se krompiri ne rade.
  6. Brisati brašno u tešku kremu dok ne glatko; mešati u vruću smešu.
  7. Premešajte pola i pol ili mleko. Okusite i dodajte so i biber, po želji.
  1. Nastavite kuvanje dok se ne zagreje.
  2. Krompir se malo zamagljuje; Dodajte još mleka ako je supa gusta.
  3. Poslužite supu od krompira, narezanog sa peršunom, narezanim zelenim lukom ili drobnjom, ili malo isjećenog sira.

Služi 6.

Savjeti i varijacije

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 533
Ukupna mast 28 g
Zasićenih masti 15 g
Nezasićena mast 9 g
Holesterol 108 mg
Natrijum 1,444 mg
Ugljikohidrati 49 g
Dijetetski vlak 6 g
Protein 23 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)