Sladak kondenzovano mlijeko i čokoladni čips čine ove tartufe brzo i jednostavno pripremiti, a mogu se napraviti sa malo više burbona i manje vanilije po želji. Oni su neverovatno laki za popravak i mogu biti prevučeni vašim izborom pekanaca, običnog granuliranog šećera ili nesladkanog kakao praha.
Slobodno izostavite burbon za tartufe bez alkohola. Tartufi su slični po ukusu na loptice od bourbon-a , ali bez vanilinih vaflića.
Šta ćeš ti trebati
- 1 može (14 unci) zasladiti kondenzovano mlijeko
- 3 čaše polusvetna čokoladna čipsa
- 1 žlica ekstrakt vanile
- 2 kašike burbona
- 1/2 do 3/4 čaše fino iseckane pekane
- Šećeran granulirani šećer (ili nesladkan kakao, ili vrlo fino iseckani pekani)
Kako to učiniti
- Kombinujte čokoladne čipove i zaslađene kondenzovano mlijeko u tepihu na niskoj vrućini. Toplota, mešanje, dok se ne stopi i neprekidno; ukloniti sa topline.
- Mešajte u vanilu, burbonu i 1/2 do 3/4 čaše. Prebaci u malu posudu. Pokrijte i ohladite 3 do 4 sata, ili dok se mešavina ne stvori čvrsta.
- Rad sa prstima, oblikujte u 1-inčne kugle; valjati u fino iseckanim pecansima, šećerom ili nesladkanom kakao. Stavite na poslužavnik ili pločicu za pečenje, pokrivajte labavo i ohladite najmanje 1 sat.
- Po želji, stavite svaki tartuf u dekorativni fluted papir ili foliju čašu i držite u čvrsto pokrivenom kontejneru u frižideru sve dok ne daju ili serviraju. Držite ih u frižideru, čvrsto pokriveni.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1700 |
Ukupna mast | 104 g |
Zasićenih masti | 41 g |
Nezasićena mast | 43 g |
Holesterol | 71 mg |
Natrijum | 273 mg |
Ugljikohidrati | 157 g |
Dijetetski vlak | 18 g |
Protein | 31 g |