Ova skromna teglica je prilično bogata, zato uživajte u šarenim veggijama ispunjenim vlaknima. Počnite sa ovom živom pečenom korjenom, jagodom i celernom supom . Zatim, ponudite izbor pečenog povrća i salata, kao što je ovaj pečeni brokoli sa đumbirom , jelo od marokanskog salata paradajza i paprike Matboucha (pripremite ga maslinovim uljem kako bi ga držali kosher za Pašu) i Pečena bajka sa jajima sa feta i Menta (izostaviti za'atar ako ne jedete kitniyot tokom Pesaha). Za desert služi voćnu salatu ili klementine, ploču ukusnih kolačića bez glutena i kafu ili čaj.
Ažurirano Miri Rotkovitz
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje matzo
- Farfel
- 3 jaja
- 1/4 pakovanja šećera
- 2 šolje sira (ili G'vina Levana - izraelski beli sir)
- 1 čaša pavlaka
- 1/2 šolje nesaljenog putera (rastopljen i ohlađen do sobne temperature)
- 1/2 čaše od marelice čuvaju
- Ukrasni: Šećer za mešanje
- Ukrasni: cimet za mešanje
Kako to učiniti
1. Ugrejte pećnicu na 350 ° F (180 ° C). Lagano mazite 8 x 8-inčni tepih za pečenje.
2. Postavite matzo farfel u veliku posudu i dodajte dovoljno hladne vode za pokrivanje. Potapati matzo farfel za nekoliko minuta do meke, a onda iscediti u cirkulju.
3. U odvojenoj velikoj posudi premijete jaja i šećer dok ne puhate. Dodajte sir ili G'vina Levana, pavlaka, rastopljeni puter i začini od marelica i tukajte do kremastog.
Dodajte mekani farfel i dobro mešajte.
4. Sipati smešu u pripremljenu posudu. U maloj posudi mešajte malo cimeta i šećera. Ujedno sipajte vrh kugla sa mešavinom cimeta i šećera. Pečenje u zagrejanom pećniku sve dok kugel ne bude čvrsta, gornji deo je zlatno smeđi, a tester ubačen u centar izlazi čist, oko 45-50 minuta. Dozvolite da se držite na žičani na nekoliko minuta pre rezanja i serviranja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 319 |
| Ukupna mast | 22 g |
| Zasićenih masti | 12 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 135 mg |
| Natrijum | 345 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 11 g |