New England's Best Dishes

Ovde je upotpunjena neka od najvećih posuđa Nove Engleske - od čokolade i pečenih pasulja do jastoga i jabučica. Ovo su samo neke od najboljih skladišta hrane koje ovaj severoistočni ugao SAD nudi.

• 01 od 10

  New England Clam Chowder

  Rani čajnici u New England-u su bili obično napravljeni od ribe i do poslednjih sto godina ili tako da su špil i druga školjka preuzeli glavnu ulogu. Usput, ako vam se svidja vaša čauder na debljioj strani, možete da sipate neke od kuvanog krompira u supu pre nego što završite sa čauderom.

• 02 od 10

  Tradicionalni Boston Baked Beans

  Oni ne zovu Boston Beantown za ništa. Bostanski pečeni pasulj je stotinama godina proširio sreću na piknike i potuke. Bostanski pečeni pasulj se obično pravi sa mornaričkim pasuljem, ali će svaki mali sušeni pasulj raditi u ovom receptu.

• 03 od 10

  Klasični kremasti recept za biskvit

  Ova bogata i kremasta jastogova bisque će napraviti nebeski enterijer ili se može služiti u manjim delovima kao prvi kurs. Suha šeri i jastog čine prirodno parfemski ukus, a ovde se sjedinjuju u savršenoj harmoniji.

• 04 od 10

  Yankee pot pečenje

  Ovaj recept za pečenje pečura koristi pecivo sa 7 kostima (nazvan po obliku kosti u njoj), što je super-ukusni rez od goveđeg mesa koji postaje prekrasno viljušak nakon dugog, sporog buriusa.

• 05 od 10

  Štednjak Top New England Clambake recept

  Ovaj recept za pečenje New England Climbka sa lakoćom donosi obalu na vaš sto. Dodavanje sastojaka u pravom redosledu je tajna uspeha ovog recepta; oni koji traže najviše za kuhanje idu prvi. Za ovaj recept potreban vam je veliki lonac (od 18 do 20 kilograma) i gazirani tepih.

• 06 od 10

  Klasična borovnica Crisp

  Da li postoji bolji način uživanja u borovnici nego u oštrom receptu? Mračna, slatkiška bobica i taj žvakav, oštar vrh je jedna od najboljih kombinacija svih vremena. Ovaj oštar recept je ukusan način da se ove neverovatno hranljive bobice donesu u vašu ishranu.

• 07 od 10

  Rustic Apple Tart

  Ova zemlja u stilu je jedna od najjednostavitijih oblika zbog oblika slobodne forme. Da bi recept postao još lakši kada ste kratki na vreme, koristite kupljeno testo kora za pecivo. Recept se zove zlatni zlatni ukus i jagode Granny Smith, ali možete koristiti bilo koju jabuku ili kombinaciju jabuka koja vam se sviđa.

• 08 od 10

  Kako napraviti Maine Lobster Rolls

  Manje je više kada se radi o jastučićima. Hladne patke svežeg, slatkog jastoga Maine i vrlo lagane obloge iz majoneze, punjene u prženu pčelicu. Dodam majušni nagoveštaj svežeg taragona, što stvarno donosi slastnost jastoga. Ovaj sendvič je zaista jednostavan užitak života. Iako to neće biti jeftin sendvič koji će se sastati, kada probate neverovatni kontrast između tople, masline i hladne, slatke salate od jastoga, shvatićete da je vredelo svaki peni!

• 09 od 10

  Najbolja borovnica Muffin

  Mufin borovnice je omiljeni recept za muffin u Americi. Ovaj jednostavan recept će proizvesti nežni i lagani borovnici muffin, sve dok ne premešate testo.
  

• 10 od 10

  Pileći pita

  Pita od piletine je istinski američki klasik za udobnu hranu. To je savršen način za korištenje ostataka pečene pileće, a možete koristiti bilo koje povrće koje volite. Ova pita od piletine bila je adaptirana iz recepta Kevina, iz bloga Kuhanje ploča.