Crvena Velvet torta Tartufi su loptice ukusnog crvenog velvet kolača pomešanog sa pravim kremom sjajem. Kokice za torte su zatim oborene u bombonu, za vlažni, slatki i tangni zalogaj torte u obliku bombone!
Ovaj recept je veoma svestran. Sa velikim uspehom možete koristiti druge ukuse torte, mraza ili bombona. Takođe ih možete skewirati na štapovima lizalica kako bi napravili crveni žutani kolač! Budite upozoreni da se crvena torta pokazuje kroz bijelu premazu, pa ako želite savršeno bele bombone, verovatno ćete morati dvaput potopiti ove tartufe.
Nemojte propustiti foto tutorial koji pokazuje kako napraviti Red Velvet Cake Truffles !.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kutija crvena velvet torta mix (i sastojci za pravljenje torte)
- Pripremljen je 1 can (16 oz)
- krem sirće
- 1 lb bombona, bela ili
- tamna čokolada
- Opciono: Prskalice ili male slatkiše za ukrašavanje
Kako to učiniti
1. Pripremite i isperite crvenu mešavu kolačastog sakoa u skladu sa uputstvima pakovanja za tortu od 9x13. Jednom pečeni dozvolite torti da se potpuno ohladi.
2. Sipajte kolač u veliku posudu i rukujte ga rukama sve dok ne bude u sitnim komadima. Ako želite, rezervirajte nekoliko kašika mrvica da biste ih koristili kao dekorativni prelivi na gotovim tartufima.
3. Spoon tri četvrtine zamrzavanja u posudu i mešajte sa gumenom lopaticom sve dok se smeša dobro kombinuje.
Trebalo bi da bude vrlo vlažno i držati zajedno ako stisnete krupnu tortu između prstiju, ali ne previše mokre ili mastne. Ako je mešavina šećera i dalje suva, dodajte još mraza da biste ga dobili do željene konzistencije.
4. Koristite malu kolačić ili bombonu, izvadite male kuglice kolače i rolnice između dlanova dok ne budu okrugli. Postavite krušne torte na ploču za pečenje prekrivene aluminijumskom folijom i hladite ih dok pripremate premaz za slatkiše.
5. Postavite slatkiš u srednju mikrotalasnu posudu i mikrotalasnu pećnicu dok se ne stopi, mešajući nakon svakih 45 sekundi kako bi se sprečilo pregrevanje.
6. Koristite potapajući alat ili viljušku, potopite kružnu tortu u rastopljenu bombonu. Uklonite ga od prevlake i povucite dno preko usne posude da biste uklonili višak prevlake. Zameniti posuđeni tartuf na foliji pokrivenom folijom. Ako je potrebno, nadajte ga prskanjem mrvica kolača, malim slatkišima ili drugim dekoracijama dok je premaz još uvek mokar. Ponovite sa preostalim kuglicama.
7. Hladiti tartufe kako bi kompletno postavili premaz, oko 20 minuta. Ovi tartufi najbolje se služe na sobnoj temperaturi i mogu se čuvati u zatvorenoj ambalaži u frižideru do nedelju dana.