Okrevajte kolače Nutter Buttera u ukusne tartufe! Potrebno je samo nekoliko sastojaka da biste napravili ove slatke slatke kikiriki. Ukucajte ih u čokoladu i nadogradite ih velikim kljunom kikirikija za neodoljivu slatku i slanu poslasticu.
Voliš li slatkiše od kolačića? Isprobajte moje recepte za Oreo Tartufe , Snickerdoodle Tartufe ili Čokoladne Chip Cookie Tartufe !
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram kikirikija od kikirikija (oko 32 kolača Nutter Butters ili slično)
- 8 oz krem sira (sobna temperatura)
- 6,5 oz./2/3 čaša od kikirikija (kremasto ili hrustljavo)
- 1 lb čokoladni bombona
- 1/4 čaše kikirikija (grubo iseckane)
Kako to učiniti
1. Postavite kolačiće u procesor hrane i pulsirajte ih dok ne budu u redu mrvice. Ako nemate procesor za hranu, stavite kolačiće u veliku plastičnu vreću sa zip-topom i koristite kaljužni kabl da biste ih potkopali u fine mrlje.
2. Prebacite mrvice kolačića u veliku posudu. Dodajte omekšani krem sir i kikiriki puter i promešajte kašikom sve dok smeša nije glatka, bez ikakvih suvih mrljica. Trebalo bi biti lako oblikovati u kugle, ali ne previše lepljivih ili mokrih.
3. Koristite malu bombonu ili kašičicu da oblikujete mešavinu slatkiša u mala 1-inčna kugla. Spustite ih između ruku kako biste ih savršeno okupili i stavite ih na listu kolačića obložen papirom ili voskom. Hladiti poslužavnik najmanje sat vremena kako bi se tartufe Nutter Butter potisnuli pre nego što ih potapaju.
4. Nakon što se centri za čokoladu ohlade, stavite čokoladni premaz u mikrovalnu sigurnu posudu i mikrotalasnu pećnicu dok se ne stopi, mešajući nakon svakih 30 sekundi kako bi se sprečilo pregrevanje.
5. Koristite potapajuće alate ili viljušku, potapnite kljunu kikirikija u čokoladni sloj i vratite ga na pločicu za pečenje. Potresite veliki štapić sjemena kikirikija na vrhu svakog tartufa dok je čokolada još uvijek mokra. Ponavljajte sve dok se svi tartufi ne popere i ukrase.
6. Hladiti tartufe da postavite čokoladu oko 20 minuta. Čuvati maslacu u talogu u hladnjaču u trajanju do dve nedelje. Za najbolji ukus i teksturu, pustite ih da dođu na sobnu temperaturu pre služenja.
Žudnja više? Pogledajte ove recepte:
Kliknite ovde da biste videli sve recepte za kikiriki!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 298 |
| Ukupna mast | 24 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 10 mg |
| Natrijum | 150 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 8 g |