Ova tepsija je lep način da koristite preostalo šunku, ili koristite šljuku od šunke ili pakovanog šunka od kocke. Poslužite ovom ukusnom pecenu s bačenom salatom i keksima za svakodnevni obrok.
Srodni recept: Pasta sa brokolijem, parmezanom i šunkom
Šta ćeš ti trebati
- 8 unča špageta ili lingvina, raskinuta
- 4 kašike maslaca
- 8 unci rezane gljive
- 1 žlica seckane peršun
- 1 1/2 čaše mlevene šunke
- 3 ili 4 zelene luk, narezane, opciono
- 4 kašike svinjskog brašna
- 2 čaše pileće juho
- 2 kašike šeri, opciono
- Mošusni orah, opciono
- 1/2 kašičice soli ili po ukusu
- Dišni biber
- 1/2 šolje
- teška krema ili pola-pola
- 1 čaša (oko 3 unce) sveži rezani parmezan, podeljen
- 1 čaša smrznutog graška, odmrpan
Kako to učiniti
Spray 3-quart pečenje sa sprejom za prženje. Pećnica na 350 °.
Pripremite špagete ili lingvine u kuvani slani vodu slijedeći uputstva paketa. Isperite, iscedite i ostavite na stranu.
U velikoj korpi sautite rastopite maslac na srednjoj temperaturi. Dodajte pečurke, šunku, zeleni luk, ako koristite, i peršun. Saute, mešanje, sve dok se pečurke ne rade. Obrišite brašno dok ne mešate. Kuvanje, mešanje, za 1 do 2 minuta.
Dodajte pileća juha, šeri, muškatni orah, ako koristite, so i biber. Kuvati, mešajući, sve dok se ne izgladi. Mešajte u kremu ili pola-pola, pola sira i graška.
Dodajte pastu u mešavinu sosova i mešajte kako biste se mešali. Pretvorite u pripremljeno jelo za pečenje.
Posuti preostalim sirom preko vrha i pecite 25 do 35 minuta, sve dok se ne zagreje vrućina.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 451 |
| Ukupna mast | 23 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 58 mg |
| Natrijum | 1,086 mg |
| Ugljikohidrati | 47 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 16 g |