Zelena pasulja je tradicionalno američko jelo za zahvaljivanje koje se pojavljuje iz nigde u toku jesenjeg i zimskog odmora. Tokom cele godine, bilo bi teško da ga pronađeš bilo gde, ali oko Dana zahvalnosti, zimskih praznika i Božića, iznenada je svuda. Nijedan Dan zahvalnosti ili Božić ne bi bio potpun bez klasične žitarice!
Ovaj recept je za vegetarijansku i potpuno mljekarsku i vegansku verziju tradicionalnog zelenog pasulja, koristeći veganski margarin i hranljivi kvasac umesto mlijeka, kreme ili uobičajene konzervirane supe od gljiva (ew!), Kako bi stvorili kremastu veganska zelena pasulj koja je potpuno bez mlekare i pogodna za bilo koga na veganskoj ishrani, i, naravno, takođe je mnogo lakša koliko i masti i kalorije. Dakle, ako tražite lakši i zdraviji tepih iz bilo kog razloga, ovaj veganski recept za grickalice biće dobar za vas - i to je ipak kremasto i ukusno!
Nisam siguran da li je ovo savršen recept za vaš godišnji odmor ili ne? Isprobajte ovaj recept za vegetarijansko zeleno brašno u krčkoti ili probajte ove đumbir i kreč sveže boranije ili probajte jednostavnu zelenu konzervu sa hrustljavim prelivom oraha i , naravno, ako kuvate za vegetarijance, Trebaće mi savršena vegetarijanska zamena za ćurku !
Vidi takođe:
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaše veganskog margarina
- Brašno 1/4
- 1 ½ šolje
- povrće od povrća
- 1 tbsp sojin sos ili
- tamari
- 1/2 čajne pahuljice u prahu
- 1 tsp luk u prahu
- 2 tbsp biljnog ulja
- 1/4 čaša hranjivog kvasca (opciono)
- 2 14 kuna konzervi u francuskom stilu boranije, dobro isušene
- 1 3 unce može francuski prženi luk
Kako to učiniti
- Prvo, pripremite peć na 350 stepeni.
- U malom šolju, rastopite vegansku margarinu i dodajte u brašno. Zatim dodajte biftek povrća, soja sos ili tamari, beli luk i prah luka, često mešajući, sve dok se sos ne gube. Zatim, ubrzajte u biljnom ulju i hranjivom kvascu sve dok se ne kombinuje.
- Zatim bacite sos i zeleni pasulj u tanjir ili posuđe.
- Isperite tepsiju u prethodno zagrejanom rernu 10 minuta.
- Posle 10 minuta pažljivo uklonite posudu iz rerne i potresite francuski prženi luk na vrhu tepsije, zatim vratite tavanu u pećnicu i pecite dodatnih 10 minuta.
Treba li napraviti ovaj recept bez glutena? Zamenite sos od soje za tamari ili bez glutena nama shoyu, i budite sigurni da je biljna supa koju koristite i bez glutena (neke su i neke nisu). I konačno, moraćete da se uverite da koristite brašno bez glutena umesto redovnog bijelog brašna ili pokušajte da koristite kukuruzni skrob kao zagađivač.
Treba li vam još ideja za prateće jelo? Evo nekoliko savršenih jela za vegetarijanske ili veganske zahvalnice:
- Pečena javor-glazirana šargarepa i slatki krompir
- Glazirana šargarepa sa cimetom
- Sweet Crockpot butternut skvoš
- Jednostavno sautećeni boranije sa krupnim mrvicama
- Brisel sprouts with Vegetarian Bacon Substitute
- Još jela od povrća i bočna jela za vegetarijansku zahvalnicu
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 502 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 961 mg |
| Ugljikohidrati | 67 g |
| Dijetetski vlak | 21 g |
| Protein | 18 g |