Ako tražite recept za vegansko jelo, možda za proslavu veganskog zahvata , ne gledajte dalje od ovog laganog veganskog recepta za šargarepu od šargarepe. Takođe, pogodak sa vegetarijanskom i veganskom decom, ovaj recept se pravi sa smeđim šećerom, veganskim margarinom, dodirom cimeta i još mnogo toga. Tako je jednostavno i jednostavno!
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje
- šargarepe (narezane)
- 1 luk (narezan ili narezan)
- 1/4 čaša smeđi šećer
- 2 kašike bez mleka
- margarin (rastopljen)
- 1/4 kašičice cimeta
Kako to učiniti
- Špricati se u malu količinu vode do ponedjeljka, oko 8 minuta.
- Iscijedite temeljito.
- U srednjem tepihu kombinirajte šargarepu, luk, smeđi šećer, margarin i cimet. Simmer, povremeno mešanje 15 minuta.
Poslužite kao deo veganskog obroka zahvale, ili u bilo koje doba godine tražite nešto blago slatko i ukusno.
Napomene
- Šargarete sadrže veliku količinu vlakana koje mogu brzo da vas popune i zadovoljavaju dugo nakon obroka. Ako se redovno pojede, vlakno u šargarepu može takođe doprineti smanjenju holesterola. Druge zdravstvene koristi od ishrane šargarepe? Smanjen rizik od određenih karcinoma, zaštita od gubitka vida i poboljšano zdravlje kostiju, kako bi se nazvali nekoliko.
- Postoji prilično često mišljenje da je smeđi šećer zdraviji od belog šećera. Smeđi šećer prolazi manje rafinisanja od belog šećera pre nego što dođe do kolica za hranu, zadržavajući melasu koja sadrži zdrave minerale. Međutim, količine ovih minerala u smeđem šećeru su tako tragovi da oni na neki način ne doprinose boljem zdravlju. Zapravo, bez obzira da li govorite o nektaru agave, sirovom medu, sirovom šećeru, smeđem šećeru, melasi, javorjevom sirupu ili šećeru od kokosa, vaše telo ne može zapravo razlikovati između takozvanih zdravih šećera i šećera na stolu i preterivanje na bilo koji tip šećera može dovesti do gojaznosti, dijabetesa i drugih metaboličkih poremećaja. Smeh šećer se koristi u ovom receptu za svoj ukus i izgled, ne zato što je to zdrava hrana.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 82 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 63 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 1 g |