Maroški jogurt torta recept - Meskouta

Mnogi Marokanci još uvek koriste čaše i čaše za merenje sastojaka, naročito kada rade slatkiše. Pokušajte da napravite ovu vlažnu marokku jogurt tortu ( meskouta ) sa svojom djecom. Oni će se zabaviti koristeći praznu čašu za jogurt kao svoju meru.

Ja najbolje volim tortu kada se jaja razdvoje, a prebijeno jaje od belog luka se preklopi u tijesto. Ako ste kratki na vreme ili preferirate tortu sa težim teksturom, izostavite taj korak korišćenjem celih jaja.

Torta se tradicionalno služi ravnom ili sa džemom na bočnoj strani za širenje, čineći je brzo i lako ponuditi snack ili čaj.

Šta ćeš ti trebati

• 3 velika jaja
• 1 mali kontejner nesladan,
• obični jogurt (oko 110 g ili 1/2 šolje)
• 1 meri biljno ulje
• 2 meri šećer
• 3 meri brašno
• 4 kašičice
• brašno
• 1/2 kašičice soli
• 2 kašičice vanile (ili 2 pakovanja vanilinog šećera)

Kako to učiniti

1. Ugrejte pećnicu na 350 F (180 C). Mast i brašno Bundt ili mali tanjir.
2. Ako želite, odvojite jaja. U velikoj posudi premijete jaje od belog luka s električnim mikserom do čvrstog. Odložite. (Ovaj korak je neobavezan, možete dodati cela jaja u sljedeći korak ako vam se više sviđa.)
3. U drugoj velikoj posudi, ručno ili sa mikserom pomešajte jogurt (rezervirajte prazan kontejner koji ćete koristiti kao svoju mjeru) , biljno ulje, šećer i žumance (ili cjelina jaja, ako se odlučite da ne razdvojite jaja) .

1. Mešajte u vanilu, brašnom, prahu za pecivo i soli; brzo ručno pucati ili sa električnim mikserom dok ne glatko.
2. Ako ste razdvojili jaja, pažljivo preklopite premazane jajeće belce u tečnost za torte, pazite da jednako uključite sve belce.
3. Sipajte tijesto u pripremljenu tortu i pecite 40 do 45 minuta, ili dok se testovi kolača ne završe.
4. Dozvolite da se torta ohladi u posudi 5 do 10 minuta pre nego što se obrće na ploču. Torta može biti topla, ali će se poboljšati u okusu i teksturi dok sedi. Pustite da se potpuno ohladi pre skladištenja u nepropusnom kontejneru.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	233
Ukupna mast	11 g
Zasićenih masti	3 g
Nezasićena mast	5 g
Holesterol	117 mg
Natrijum	830 mg
Ugljikohidrati	27 g
Dijetetski vlak	3 g
Protein	8 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)