Rančevina je na vrhu liste omiljenih salata od Amerikanaca, ali bi mogla da osvetli čak i svetlu kao pad. Rančevina je ukusno servirana sa svime od sirovog povrća do prženih piletina. Ovaj recept traje samo 5 minuta da bi se bacao.
Odlično, iako je rančiranje, možda želite da obratite pažnju na to koliko koristite na salate ili šal kao pad. Posluživanje od 2 žlice dodaje oko 145 kalorija dnevnom unosu; ovo se malo razlikuje u zavisnosti od recepture, ali to je dobar broj lopte. Glavni razlog za ovo: 15 grama masti, od kojih su neke zasićene. Rančevina je direktna suprotnost zdrave hrane, ali svakako sve čini ukusom nebeskom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja majoneza
- 3/4 čaša pinjenica
- 1/4 čaše
- kajmak
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 čajne žličice
- crni biber
- 1/4 kašičice luk u prahu
- 1/4 kašičice česna u prahu
- 1/8 kašičice osušene timijanom
- 1 kašika peršuna (fino iseckana)
Kako to učiniti
- Kombinirajte majonez, pinije, pavlaka, soje, bibera, luka u prahu, praška od belog luka, majčine dušice i peršuna u posudi i mrazite dok se potpuno ne mešaju.
- Pokrivajte i frižider 2 sata pre služenja.
Hidden Valley Ranch
Skoro svi znaju da je prvo rančiranje u Americi bilo flaširana verzija koju je prodao Hidden Valley Ranch. Ono što najverovatnije ne zna je istorija koja stoji iza imena.
Roditelj Nebraske Steve Henson i njegova supruga Gayle osnovali su Hidden Valley Guest Ranch izvan Santa Barbare, Kalifornija, 1954. godine. Oni su izmislili mantiju, majonez i začine, a služili su joj ranču i prijateljima koji su želeli da odu kući. Postalo je toliko popularno da su započeli posao poštanske porudžbine za prodaju sada-ikonske Hidden Valley Ranch Dressing, a ostatak je istorija.
Clorox je kupio pravo na obuću 1972. godine, zajedno sa konkurentskim brendovima, promenio recept za alternativne naftne derivate. U flaširanom stanju sadrže i uobičajene sumnjive osobe: MSG i drugi aditivi niko ne može izgovoriti. Dakle, ako želite čisto, morate sami da napravite.
Ranch kao dip ili širi
Svako zna da je rančiranje odlično sa krilima i raznim sirovim veggijama, poput brokolija, celera i šargarepe. Ali ima mnogo širi opseg. Probajte u, na ili sa:
- Krompir kože
- Pečeni krompiri
- Buffalo pileći sendviči
- Pileći nuggets ili tenderi
- Pileće grilje na žaru kao marinada
- Burgeri
- Pizza
- Makarone sa sirom
- pomfrit
- Lonci prstenovi
- Tater tots
- Jalapeno paprike punjene s sirom
- Flautas
- Sendviči od sira na žaru
- Salata od krompira
- Pire krompir
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 109 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 9 mg |
| Natrijum | 101 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |