Ovaj hranljivi recept za mešanje brašna bez glutena napravljen je iz uravnotežene mešavine sirahovog brašna, smeđeg pirinčnog brašna, amaranta i kinoa. Visok sadržaj belančevina ove mešavine može se koristiti u omiljenim receptima za kruh bez glutena i napraviti odličnu ukusnu ukusnu picu bez glutena.
Koristite ovu mešavinu da napravite domaću koru pizze bez glutena i sendvič hleb bez sjemena glutena.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje brašna sira
- 2 šolje braon pirinčano brašno (koristim superfine smeđe pirinčano brašno)
- 1 1/2 čaše krompirovog skroba (nije brašno krompira)
- 1/2 čaša bijele pirinčeve brašno
- 1/2 čaša slatkog pirinčnog brašna
- 1/2 čaša tapioka brašna
- Brašno 1/2 amaranth brašna
- Brašno od 1/2 čaše
Kako to učiniti
- Sastavite svaki sastojak u veliku posudu za mešanje.
- Temeljito miješajte sve sastojke s velikim žvakanjem.
- Skladištite u velikom kontejneru, u frižideru ili na hladnom tamnom mestu.
- Označite kontejner bez glutena za sve namjene
Podsetnik: Uvek proverite da li su vaše radne površine, posuđe, posuđe i alati bez glutena. Uvek pročitajte etikete proizvoda. Proizvođači mogu promijeniti formulacije proizvoda bez prethodne najave.
U slučaju sumnje, nemojte kupovati ili koristiti proizvod pre nego što kontaktirate proizvođača radi provere da li je proizvod bez glutena.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 87 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 89 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |