Ovaj recept za dezert od crne bebi se pravi s svežim borovnicama, šećerom i puterom. To je odličan način da koristite sveže borovnice, a odlično je pripremiti i pečiti.
Poslužite dezertu od kupine toplo ili hladno, uz moju kremu ili ga poslužite šlagom sladoleda .
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje ispranih kupina
- 2/3 šolje šećera,
- podeljeno
- 2 kašike limunovog soka ili sok od 1 limuna
- 3 kašike maslaca, sobna temperatura
- 2/3 šolje
- brašno za sve namene
- 1/8 kašike soli
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F.
- Stavite kupinu u lagano butterovano 1-četvrtastu posudu za pečenje sa pola šećera (1/3 čaše). Posuti s limunovim sokom.
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom ili ručno, prebijte maslac sa preostalim šećerom; mešati u brašnom i solju.
- Potapajte mešavinu smrče preko kupine.
- Pečenje u zagrejanom pećniku od 35 do 40 minuta, ili dok se topionka ne smeše.
- Poslužite toplom ili hladnom s kremom, sladoledom ili desertnim sosom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 339 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 23 mg |
| Natrijum | 355 mg |
| Ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 3 g |