Pečenje ovako lako napraviti rogljičasti čopič u velikoj ponudi od livenog gvožđa . To je odličan način da koristite sveže kupine u desertu. Slobodno napravite cobler sa malinama ili jagodama, ili kombinujete maline sa svojim kupinama.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike kukuruza
- 1/4 čaše hladne vode
- 1 1/2 šoljice šećera
- 1 kašika limunovog soka
- 4 čaše kupine (pokupiti, ispirati i isušiti)
- 1 čašasto brašno
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 6 kašika maslaca (hladnoće, urezane u sitne komade)
- 1/4 čaša vode za kuhanje
Kako to učiniti
- Peć na 400 F (200 C / Gas 6).
- Provucite ploču za pečenje folijom.
- U velikoj posudici, mešajte kukuruzni škrob i 1/4 čaše hladne vode dok se kukuruzni škrob potpuno ne rastvori. Dodajte 1 šolje šećera, limunov sok i borovnice; nežno spojite. Prebacite na ukusan lonac od livenog gvožđa.
- U posudu za mešanje kombinirajte brašno, preostali šećer, prašak za pecivo i sol. Mešajte u buteru sve dok smeša ne podseća na grub obrok. Dodati 1/4 čašice vode i mešati smešu dok ne formira testo.
- Donesite smedu kupine na zavoj u tanjiru, mešajući. Ispustite kašiku testa na mešavinu za kuhanje.
- Postavite tanjir na foliju za podmetanje folije.
- Isperite pećnicu u sredini zagrejane rerne u trajanju od 20 do 25 minuta, ili dok topionka nije zlatna.
- Servirajte toplo sa vanilovim sladoledom ili šlagom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 312 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 23 mg |
| Natrijum | 240 mg |
| Ugljikohidrati | 55 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 2 g |