Ovaj lagani, vlažan hljeb od borovnice je odličan način uživanja u svežim borovinama. Hleb se može napraviti i sa smrznutim borovnicama.
Obavite ovu vlažnu čašu od borovnice, rezane aromatiziranim krem sirom ili puterom. Probajte ovaj brzo cimetovo maslac ili narandžasti puter.
Vidi Takođe
Lako sveža borovnica Crumb torta
Šta ćeš ti trebati
- 3 šolje za sve namene (13 1/2 unce)
- 1 šolje šećera
- 1 kašika peciva za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike sode bikarbona
- 1 jaje (pretučeno)
- 1 2/3 čaše mleka
- 1/4 čaša biljnog ulja (kanola, šafrana ili druga vrsta neutralnog ulja )
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 kašičica limuna (fino naribano)
- 1 1/2 čaše svježe ili smrznute borovnice (nehirane)
- 1/2 šolje seckani pekani (ili orasi)
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
- Masnoća i brašno sa lancem od 9 do 5 cm; izdvoji se.
- U srednjoj posudi kombinirajte brašno, šećer, prašak za pecat, so i soda; promešati sa žvakanjem ili kašikom da se temeljno meša. Napravite bunar u centru i ostavite po strani.
- U drugoj posudi, ućutite jaje sa mlekom, biljnim uljima i ekstraktom vanile; dodajte u bunar u suvim sastojcima. Obrišite samo dok se testenina ne navlaži.
- Preklopiti u limunovoj lupini, borovnici i seckane pekane. Spun u pripremljenu posudu. Peci u zagrejanu rernu 60 do 75 minuta, ili dok se drveni četkica ne isprazni čista kada se ubaci u sredinu kante.
- Ohladite hljebu borovnice u posudi na racku. Za još veći ukus, obmotite hljeb u plastičnu foliju i foliju i preko noći spremite u frižider.
Savjeti
- Brzi hleb treba skladištiti u vreću za spremanje hrane ili spremniku za hranu. Čuvati hleb brze hljepe na sobnoj temperaturi do 4 dana.
- Kada se čuvaju u nepropusnom spremniku, vlaga se može akumulirati i učiniti hleb sjajan. Da biste to izbegli, obavezno hladite hljeb pre nego što ga uskladite. Preklopljeni list papirnog peškira na dnu torbe ili kontejnera, a drugi na vrhu hleba pomaže u apsorbovanju bilo kakve viške vlage.
- Zamrznite brze hlebove do 3 meseca.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 306 |
Ukupna mast | 14 g |
Zasićenih masti | 2 g |
Nezasićena mast | 6 g |
Holesterol | 21 mg |
Natrijum | 620 mg |
Ugljikohidrati | 42 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 5 g |